Gestalte die Produktwelt von morgen mit deinen Ideen für Fleisch, Wurstwaren und Gewürze.
Werde Trendsetter:in und sichere dir den besten Preis!
Category Manager (*) Einkauf – Fleisch, Wurstware & Gewürze
Dienstsitz: Mannheim in Vollzeit (Mo. - Fr.: 07:00 - 16:00 Uhr) Job-Nummer: 6800-25-8493
Vorspeise
Deine Geheimwaffen...
* Abgeschlossene Ausbildung im Metzger- oder Fleischerhandwerk eventuell mit Weiterbildung zum Betriebswirt
* Erfahrung im F&B-Einkauf, Cost Control oder Category Management
* Gute Kenntnisse in den Warengruppen Fleisch-/Wurstwaren und Gewürze
* Analytisch stark und zahlenaffin
* Selbstständig, zielorientiert und nachhaltig
* Teamplayer:in mit Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
* Sicher in MS Office, besonders Excel und PowerPoint
* Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
* Sehr gutes Deutsch, gutes Englisch
Hauptspeise
Deine Mission...
* Verantwortung für den Zentraleinkauf von Fleisch-/Wurstwaren und Gewürze
* Mitwirkung bei Lieferantenausschreibungen und -auswahl
* Aufbau und Optimierung von Lieferantenbeziehungen
* Anbindung von Lieferanten ans Warenwirtschaftssystem
* Verhandlung von Preisen, Verträgen und Listungen, inkl. Jahresgesprächen
* Markt- und Wettbewerbsanalysen zu Sortiment, Preisen und Trends
* Identifikation von Innovationen und Entwicklung von Einkaufsstrategien
* Ergebnisverantwortung für die betreuten Warengruppen
Dessert
Unsere Helden-Booster für Dich...
* Hunde willkommen: Bring deinen Vierbeiner mit ins Büro
* Arbeitsmodell: 5 Tage Office in der Probezeit, danach 4+1 (1 Tag Homeoffice)
* Arbeitszeit: Kernzeit von 9:00 bis 15:30 Uhr
* Urlaub: 30 Tage Erholungsurlaub
* Sicherheit: Unbefristeter Vertrag bei einem etablierten Arbeitgeber (1.700 Mitarbeitende)
* Onboarding: Strukturierte Einarbeitung mit festen Ansprechpersonen
* Team & Struktur: Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
* Aufgaben: Vielfältig, anspruchsvoll und mitgestaltbar
* Ausstattung: Moderner Laptop, ergonomische Arbeitsplätze
* Pausenräume: Kaffeebar & Juice Bar
* Umfeld: Stylische Meeting Points für kreativen Austausch
Und jetzt
Starte deine Mission jetzt…
Sende deinen Lebenslauf an karriere@die-frischemacher.de. Erste Fragen kannst du gern an mich, Steven Seelmann stellen, ich bin unter der 0151-28451185 erreichbar. Wir freuen uns auf Dich!