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Koch/stellv. küchenleitung (w/m/d) in bad dürkheim

Bad Dürkheim
Cura Seniorenwohn- und Pflegeheime Dienstleistungs GmbH
Koch
Inserat online seit: 30 Mai
Beschreibung

Wir bieten:

1. attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
2. 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
3. attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
4. steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
5. Dienstkleidung
6. einen sicheren Arbeitsplatz
7. Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Deine Aufgaben:

8. Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
9. Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
10. Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
11. Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
12. enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen
13. Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil:

14. abgeschlossene Ausbildung zur Köchin (w/m/d)
15. einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
16. sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
17. hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
18. Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
19. erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

MATERNUS SeniorenCentrum An den Salinen

Mitten im malerischen Städtchen Bad Dürkheim, nur wenige Kilometer von Ludwigshafen und Mannheim entfernt, liegt unser sympathisches Seniorenheim. Im außergewöhnlich milden Klima der Region bieten wir 168 Senior*innen ein neues Zuhause. Unser Haus ist von einer schönen Parkanlage umgeben, die mit großen Grünflächen und Wegen zu Spaziergängen und zum Verweilen einlädt.

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