Deine Aufgaben
Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung einer Produktionstagschicht in unserem Bereich Weizenkleingebäck und Feinbäckerei. Dabei sorgst Du dafür, dass unsere Backwaren täglich frisch, hochwertig und nach unseren betrieblichen Rezepturen hergestellt werden.
* Fachliche und organisatorische Leitung Deiner Schicht im Bereich Weizenkleingebäck & Feinbäckerei
* Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs
* Einhaltung unserer betrieblichen Rezepturen und Qualitätsstandards
* Überprüfung der Produktqualität sowie Optimierung von Rezepturen
* Herstellung tourierter Teige und Weizenkleingebäcke
* Bedienung der Euroline, Brezenanlage und Öfen
* Ausbildung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
* Arbeitsvor- und Nachbereitung
* Übernahme weiterer zugehöriger Aufgaben innerhalb der Produktion
Dein Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker:in, Konditor:in oder eine vergleichbare Qualifikation – Quereinsteiger:innen mit Führungserfahrung und Leidenschaft fürs Backen sind ebenfalls willkommen
* Idealerweise abgeschlossene Meisterprüfung
* Erfahrung im Bereich Weizenkleingebäck und/oder Feingebäck
* Freundliches, offenes Auftreten und Freude am Arbeiten mit frischen, handwerklich hergestellten Lebensmitteln
* Teamfähigkeit und das Bewusstsein: Gemeinsam erreicht man mehr
* Eigenverantwortliche, selbstständige Arbeitsweise
* Zielorientiertes, strukturiertes Arbeiten sowie lösungsorientiertes Denken
* Spaß daran, sich weiterzubilden und den nächsten Karriereschritt zu machen
Warum wir?
* Tagschicht – mehr Planbarkeit und bessere Vereinbarkeit von Beruf & Privatleben
* Arbeitszeiten Montag bis Freitag – Wochenende und Feiertage frei
* Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum und eigenem Einflussbereich
* Arbeiten in einer modernen Backstube mit klaren Strukturen, viel Tageslicht und ohne schweres Heben
* Wertschätzendes Miteinander in einem starken, motivierten Team
* Sicherer, zukunftsorientierter Arbeitsplatz in einem regional verwurzelten Familienunternehmen
* Übertarifliche Bezahlung sowie regelmäßige Gehaltserhöhungen
* Attraktive Zusatzleistungen, darunter:
o Weihnachts- und Urlaubsgeld
o Betriebliche Altersvorsorge
o Zuzahlung zur Vermögenswirksamen Leistung (VWL)
o 50 % Personalrabatt auf unsere Produkte
* Gezielte Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten für Deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung
* Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür und sehr gute Anbindung mit Stadtbus oder Fahrrad
* Teamgeist, denn bei uns steht das WIR im Vordergrund
Über uns
Die Bäckerei Wiesender wird heute in der vierten Generation von der Besitzerfamilie geführt. Trotz vieler Veränderungen im Laufe der Jahre und dem Übergang in ein neues Jahrtausend ist eines geblieben: Qualität & Frische.
Unsere Philosophie ist es, qualitativ hochwertige Backwaren für Sie herzustellen. Eine seit Jahrhunderten gepflegte Tradition und das Beste von Mutter Natur helfen uns bei der täglichen Arbeit in unserer Naturbackstube. Unsere Werte: Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit.
Bei uns bist du nicht nur eine Nummer. Denn egal ob mit oder ohne passender Ausbildung, durch interne regelmäßige Schulungen vermitteln wir dir schnell das nötige Rüstzeug für eine Beschäftigung bei uns.