Job Description
In der dritten Generation führen wir mit Liebe zum Handwerk unsere Bäckerei im Großraum Nürnberg, Fürth, Erlangen und Forchheim. Unsere Leidenschaft für Genuss und unser Gespür für Trends haben uns zu einer der erfolgreichsten Bäckereien gemacht. Wir legen Wert auf Nähe zum Handwerk, maßvolles Wachstum und die Zufriedenheit unserer Kund:innen.
Wenn Technik für dich erst dann perfekt ist, wenn Mechanik und Elektronik harmonieren, dann passt du perfekt zu uns! Als Mechatroniker (m/w/d) beim Kalchreuther Bäcker hältst du unseren Maschinenpark in Schwung, betreust komplexe Anlagenkombinationen und stellst sicher, dass unsere Produktion ohne Unterbrechung läuft. Mit deinem Know-how und deiner Leidenschaft für Technik trägst du dazu bei, dass täglich frische Backwaren für unsere Region entstehen.
* Wartung & Instandhaltung: Du führst präventive und korrektive Wartungsarbeiten an Produktions- und Verpackungsanlagen, Antriebssystemen, Fördertechnik sowie Kühl- und Teigverarbeitungstechnik durch.
* Mechanik & Feinjustierung: Du montierst, justierst und reparierst mechanische Baugruppen und sorgst dafür, dass alle Komponenten optimal zusammenspielen.
* Fehleranalyse & Störungsbeseitigung: Du erkennst technische Störungen schnell und behebst sie effizient – damit unsere Produktion nicht stillsteht
* Hydraulik & Pneumatik: Du setzt hydraulische und pneumatische Systeme instand und überprüfst deren Funktionsfähigkeit.
* Elektrische Arbeiten: Du prüfst und tauschst Sensoren, Aktoren, Motoren und elektrische Baugruppen aus und unterstützt bei Installationsarbeiten.
* Prozessbegleitung: Du begleitest Anlagenanläufe, führst Funktionsprüfungen durch und unterstützt bei Optimierungen im laufenden Betrieb.
* Dokumentation & Sicherheit: Du dokumentierst durchgeführte Arbeiten und achtest auf die Einhaltung aller Sicherheits- und Qualitätsvorgaben.
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Mechatroniker, Industrie- oder Anlagenmechaniker oder eine vergleichbare technische Qualifikation.
* Du bringst Erfahrung in der Instandhaltung von Produktionsanlagen mit – idealerweise im Lebensmittel- oder Industriebereich.
* Du verfügst über Kenntnisse in Mechanik, Elektrik, Pneumatik und Hydraulik.
* Du arbeitest sorgfältig, lösungsorientiert und bist handwerklich geschickt.
* Du bist teamfähig, zuverlässig und packst gerne praktisch mit an.
* Du arbeitest zur gewohnten Arbeitszeit von Montag bis Freitag.
* Überdurchschnittliche Vergütung inkl. betrieblicher Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld (gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit)
* Verantwortungsvolle und vielseitige Aufgabenbereiche mit echtem Gestaltungsspielraum
* Bis zu 30 % Personalrabatt auf unsere Backwaren sowie kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
* Ein stabiles, dynamisches Familienunternehmen, das auf Vertrauen, Wertschätzung und ein offenes Miteinander setzt