Für die Speisenversorgung des Psychiatrischen Klinikums Lüneburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Koch/Köchin (w/m/d)
in Vollzeit (38,5 Stunden) als Krankheitsvertretung
Wir bieten Ihnen
» Einen krisensicheren Arbeitsplatz im städtischen Unternehmensverbund mit über 3.800 Mitarbeitenden
» Regelmäßige Lohnerhöhungen und zusätzliche Lohnentwicklungsstufen entsprechend Ihrer Betriebszugehörigkeit
» Zulagen an Sonn- und Feiertagen sowie Jahressonderzahlung
» Zuschuss zum Deutschlandticket
» Betriebliche Krankenversicherung ab dem 13. Beschäftigungsmonat
Dienstzeiten
» Dienstzeit von 06:00 Uhr bis 14:32 Uhr - der Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung
» Jedes zweite Wochenende ist ein Dienstwochenende
Wir unterstützen Ihre Work-Life-Balance
» Persönliches Arbeitszeitkonto mit minutengenauer Abrechnung
» Falls Mehrarbeit anfällt, wird diese durch Freizeit ausgeglichen
» Frühzeitige und verlässliche Dienst- und Urlaubsplanung
» 30 Tage Urlaub
» Kostenlose Angebote des betrieblichen Gesundheitsmanagements
» Mitarbeiterrabatte wie z.B. ermäßigter Eintritt ins SaLü oder in ausgewählte Fitnessstudios
Ihre Aufgaben
» Zubereitung der Speisen nach Vorgabe der Kalkulation und der ernährungsphysiologischen Vorgaben der DGE
» Arbeiten nach den Arbeitsablaufplänen und Vorgaben die laut eigenem QM definiert sind
» Qualitätskontrolle der zu produzierenden Produkte (Konsistenz, Geschmack, Aussehen, MHD)
» Portionierung der Speisen im Großgebinde
» Überprüfung der Lagerhaltung nach den gesetzlichen und hygienischen Vorgaben und Richtlinien
» Warenverräumung und Verwaltung aller Waren unter Berücksichtigung von Mindesthaltbarkeitsdaten und den entsprechenden Lagerbereichen
» Einsatz am Speisenportionierband
Sie…
» verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
» zeichnen sich durch ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen aus
» haben bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsversorgung, wünschenswert aber nicht zwingend erforderlich
» beherrschen die deutsche Sprache sicher
» sind zuverlässig, teamfähig und flexibel
Voraussetzung für die Einstellung ist der Nachweis eines vollumfänglichen Masernschutzes und eine Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis).
Schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Bewerben Sie sich jetzt mit wenigen Klicks ohne Unterlagen über unser Online-Bewerbungsformular, damit wir uns bei Ihnen zurückmelden können.
Alle Unterlagen schon zur Hand? Dann freuen wir uns über Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an bewerbungen@serviceplus-lueneburg.de .
Service Plus Lüneburg GmbH
Horst-Nickel-Straße 2
21337 Lüneburg