Köchin (m/w/d)
Arbeitsort:
Oskar-Schlemmerstraße 5
70191 Stuttgart
Arbeitszeit:
Vollzeit
40 Std./ Woche
Start:
ab sofort
Eingruppierung:
AVR-Bayern
Ihre Aufgaben:
* Zubereitung von qualitativ hochwertigen Menüs
* Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten
* Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
* Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
* Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
* Sicherstellung und Einhaltung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation
Ihr Profil:
* Ausbildung als Koch (m/w/d)
* Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
* Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
* Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
* Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander, sowohl mit unseren Bewohner*innen, als auch im Team
* Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
* Gute Kommunikationsfähigkeit
Das sagen unsere Mitarbeiter*innen:
„Das Familiäre, der Anspruch an saisonale, regionale und frische Produkte und qualitativ hochwertige und kreative Gastronomie, die Sicherheit meines Arbeitsplatzes und die vielen sozialen Zusatzleistungen, das spricht für sich. Ein Jackpot als Job“
Sascha T. - Küchenchef
Ihre Vorteile
* Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
* Unternehmenseigener Sportverein mit vielfältigen Aktivitäten
* Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
* Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
* Feiern und Betriebsausflüge
* Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm
* Jahressonderzahlung: 80% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts
* Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
* Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR- Bayern)
* Bei einer Vollzeitbeschäftigung erhalten Sie 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)
* Offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen
Darauf kommt es an:
Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzuraufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.
Haben Sie Fragen?
Dann können Sie sich gerne an uns wenden:
Augustinum Stuttgart Killesberg
Herr Jürgen Goll (Küchenchef)
Oskar-Schlemmerstraße 5
70191 Stuttgart