- Unterstützung des Küchenleiters sowie Vertretung in dessen Abwesenheit
- Kreative Planung von Speisen in der warmen und kalten Küche
- Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
- Preiskalkulation und Bestellung von Waren
- Organisation des Tagesgeschäftes in der Küche
- Vorschriftsgemäße Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP)
- Unterweisung von Küchenkräften und Auszubildenden
Unsere Erwartungen:- Einschlägige Berufsausbildung (Koch/ Köchin)
- Freude an kreativem Arbeiten und umsetzen
- Fähigkeit, die Werte und Normen des Unternehmens im Team zu vermitteln, anzuleiten und Umsetzung nachhaltig einzufordern
- Fähigkeit zu einer strukturierten, verlässlichen Arbeitsweise
- Fähigkeit, unseren Pflegekunden Wertschätzung und Achtung entgegenzubringenAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Arbeitsvorbereitung, Speisen zubereiten und anrichten
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- 3.459,73€ brutto (Vollzeit)
- geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst
- einmal jährlich Jahressonderzahlung
- BonusCard, u.a. mit einer monatlichen Gesundheitsprämie
- betriebliche Altersvorsorge und betriebliche Krankenversicherung ab Einstieg
- 30 Tage Urlaub mit der Möglichkeit, bereits in der Probezeit anteilig Urlaub zu nehmen
- Möglichkeit der berufsbegleitenden Qualifizierung mit Unterstützung durch den Arbeitgeber
JBJB1_DE