Deine Herausforderung
* Die Milch macht’s – doch nicht ohne dich
* Von der besten Milch zu den beliebten Käsen aus dem Hause Hochland – diesen ebenso spannenden wie anspruchsvollen Weg begleitest du in unserer Herstellung
* Deine Werkzeuge: modernste Technologien zur Fertigung und Bearbeitung von Käse. Du erfährst, welche Zutaten gebraucht werden und wie moderne Käseherstellung funktioniert
* Außerdem bekommst du Einblicke in die Produktentwicklung und in das Qualitätsmanagement
* Nicht zu vergessen: dein Einsatz an einem anderen Standort (Schongau oder Heimenkirch), wo du weitere Hochland Produkte kennenlernst und deine rund zweiwöchige Mitarbeit in einer kleinen Käserei in der Umgebung – um dich mit traditionellen Herstellungsverfahren vertraut zu machen
* Start: 1. September 2026
* Dauer: 3 Jahre
* Berufsschule: Landesanstalt für Landwirtschaft in Kempten (Blockunterricht)
* Hochland Standort: Heimenkirch
Dein Erfolgsrezept
* guter Mittelschulabschluss/ Quali/mittlere Reife
* Spaß an Chemie und Physik
* Interesse an neuartigen Technologien
* Verantwortungs-und Hygienebewusstsein
* Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude
* Nach deiner Ausbildung bist du ein wertvolles Mitglied unseres Produktionsbetriebs und kannst dich zum/zur Techniker/-in für Milchwirtschaft und Molkereiwesen oder Molkereimeister/-in weiterqualifizieren
Tätigkeitsbereich: Ausbildung
Joblevel: Schüler
Standort: Heimenkirch
Unternehmen: Hochland Deutschland GmbH
Arbeitszeit: Vollzeit
Hochland ist ausgezeichneter Arbeitgeber:
Arbeiten bei Hochland
Warum unsere Azubis gut lachen haben? Weil sie bei einem der führenden Käsehersteller Europas allerbeste Zukunftsaussichten haben! Schließlich steht Hochland für starke Marken, innovative Käsetechnologien und eine erstklassige Ausbildung. Werde einer von über 6.000 „Hochländern“! Sichere dir Freiräume, um dich auszuprobieren, deine Stärken zu entwickeln – und um eine gute Basis für alles, was noch kommt, zu legen. Lust auf eine Ausbildung, in der Spaß an der Arbeit, gerade im Team, großgeschrieben, viel gelacht und eine Menge gelernt wird? Dann verstärke ein tatkräftiges Team am Standort Heimenkirch, wo anspruchsvolle Qualitätsmaßstäbe, hohe technische Standards und internationale Zusammenarbeit eindrucksvolle Ergebnisse garantieren.
Ihre Vorteile bei Hochland
In diesen Hochland-Teams ist – außer einem vielfältigen, spannenden und sicheren Job – viel für Sie drin! Nämlich jede Menge Vorteile, die Ihnen ein Lächeln aufs Gesicht zaubern werden:
* Familiäres, freundschaftliches Klima
* Intensive Betreuung und eigenverantwortliches Arbeiten
* Flexible Arbeitszeitmodelle und gute Work-Life-Balance
* Hochwertige Betriebsgastronomie
* Attraktive Vergütung Sozial- und Zusatzleistungen
* Übernahmegarantie
Art des Abschlusses
* Mittlere Reife
* qualifizierter Hauptschulabschluss