Mit dem Neubau unserer Produktionsstätte in Gallin sind wir auf dem Weg, einen bedeutenden Schritt des Wachstums zu gehen.Gesucht werden dabei wahre Wegbereiter. Du hast im Rahmen der Projektphase des Neubaus die Chance, neue Standards zu setzen und das Team mit aufzubauen.Täglich frisches Obst und Gemüse in bester Qualität – dafür steht die IFRI Fresh Cut Company.An unserem Standort in Hamburg-Stellingen arbeiten rund 100 Mitarbeitende daran, die Bedürfnisse unserer anspruchsvollen Kundschaft perfekt zu erfüllen. Jeden Tag produzieren und liefern wir bis zu 20.000 kg frische Produkte. Zu unseren Kunden zählen die Gastronomie, der Groß- und Einzelhandel und die lebensmittelverarbeitende Industrie.Seit 2025 führen wir unsere erfolgreiche Firmengeschichte unter dem neuen Namen IFRI fort. Der Name leitet sich von dem Begriff „Immer frisch“ ab, der seit jeher Teil unserer Identität ist. Heute unterstreicht er unsere zukunftsweisende Partnerschaft mit CITTI | CHEFS CULINAR. Während wir unser Know how in der Produktion frischer Obst- und Gemüseprodukte einbringen, überzeugt CITTI | CHEFS CULINAR mit über 100 Jahren Erfahrung in der zuverlässigen Belieferung von Großkunden. Gebündelte Kompetenz für frischen Genuss!Für unseren Neubau in Gallin, der Mitte 2026 in Betrieb gehen wird, suchen wir in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Schichtleitung (stellv. Produktionsleitung) (m/w/d) Produktion Obst + Gemüse am Standort GallinDu hast die Mitverantwortung für die Produktion an unserem Standort Gallin.Du bist zuständig für die Mitarbeiterführung, deren Schulung und Weiterbildung.Du sorgst für die Arbeits – und Lebensmittelsicherheit, Qualität und Quantität unserer Produkte.Du gewährleistest eine störungsfreie Produktion und eine termingerechte Fertigstellung.Den Personaleinsatz planst du unter Berücksichtigung der Auftragslage.Du übernimmst die Kontrolle der produktionsrelevanten Kennzahlen und nutzt diese zur kontinuierlichen Verbesserung.Interdisziplinäre Zusammenarbeit bestimmt deinen Arbeitsbereich.Du bist die Vertretung unserer Produktionsleitung.Bis zur Inbetriebnahme des Neubaus Mitte 2026 erfolgt die Tätigkeit, je nach Projekt- und Realisierungsstatus, am bestehenden Standort in Hamburg-Stellingen, in der Zentrale in Kiel oder im Bürocontainer Baustelle Gallin.idealerweise eine Berufsausbildung in der Lebensmittelindustriemehrjährige Erfahrung in der Personalführungsichere Kenntnisse über gesetzliche Hygienevorschriften und HACCPDu bist ein zuverlässiger Teamplayer, der hoch motiviert ist und selbstständig arbeitetKommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen zeichnen Dich aus.O365-Kenntnisse, idealerweise CSB-ErfahrungBereitschaft zur Schichtarbeit und Arbeit an Sonn- und Feiertagensehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und gute Englischkenntnisseeine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Teamdynamisches, vielseitiges und spannendes Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit nationaler WachstumsstrategieUrlaubs- und WeihnachtsgeldKooperation mit Fitness-Studios, u. a. HansefitBike-Leasing mit attraktiven KonditionenZugang zu Corporate Benefits für bekannte Marken und Anbieter (z.B. Rabatte für Reisen)Lademöglichkeit Ihres privaten Elektroautos zu attraktiven KonditionenMöglichkeiten zur internen und externen Weiterbildunggute Erreichbarkeit und kostenlose ParkplätzeZuschüsse zur betrieblichen AltersvorsorgeJobticket38,5 Stunden-Woche sowie 30 Tage Urlaub