Koch (m/w/d) / Stv. Küchenleitung (m/w/d)12.02.2026 Bayerisches Rotes Kreuz Bezirksverband Niederbayern/Oberpfalz Neutraubling
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Koch (m/w/d) / Stv. Küchenleitung (m/w/d)
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Neutraubling
Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d) / Stv. Küchenleitung (m/w/d)
Neutraubling
Aktualität: 12.02.2026
Anzeigeninhalt:
12.02.2026, Bayerisches Rotes Kreuz Bezirksverband Niederbayern/Oberpfalz
Neutraubling
Koch (m/w/d) / Stv. Küchenleitung (m/w/d)
Über uns:
Das Bayerische Rote Kreuz - Körperschaft des öffentlichen Rechts - ist einer der größten Wohlfahrtsverbände und die führende Hilfsorganisation in Bayern. Es gliedert sich in 73 Kreis-, 5 Bezirksverbände und die Landesgeschäftsstelle. Das BRK beschäftigt rund 28.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Etwa 180.000 ehrenamtliche Helferinnen und Helfer sind zum Wohl und zur Sicherheit der Bevölkerung im Einsatz.
Aufgaben:
* Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und den Bedürfnissen der Bewohner
* Gestaltung des Speiseplanes
* Einhaltung der Qualitätskriterien (QM) und der rechtlichen Bestimmungen
* Entgegennahme und Berücksichtigung von Bewohneranregungen
* Einführung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
* Überwachung der Speisenausgabe an die verschiedenen Abteilungen der Einrichtungen (z.B. Wohnbereiche, Speisesaal)
* Bestellung der Lebensmittel
* Durchführung eines wirtschaftlichen und umweltbewussten Einkaufes unter Berücksichtigung saisonaler Möglichkeiten
Qualifikationen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
* Entsprechende Zusatzqualifikationen sind wünschenswert
* Mehrjährige Berufs- und Leitungserfahrung in einer Großküche wünschenswert
Wir bieten:
* Leistungsgerechte Vergütung nach dem BRK-Tarifvertrag
* Betriebliche Altersvorsorge
* Jahressonderzahlungen
* Mitarbeiterprämie
* Fortbildungs- und Mitgestaltungsmöglichkeiten
* Betriebliches Gesundheitsmanagement
* Eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten Team
* Krisensicheren Arbeitsplatz in einer Körperschaft des öffentlichen Rechts
Berufsfeld
Bundesland
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