Über uns
Die Josef Wernke GmbH gehört zur Sprehe Unternehmensgruppe, einer der größten und leistungsstärksten Vollsortimenter für frische und tiefgekühlte Fleischwaren in Europa. Seit mehr als 30 Jahren ist das Familienunternehmen Sprehe im Food Service, Retail und für die Industrie eine der starken Marken. Unser breites Portfolio beinhaltet Produkte aus Hähnchen-, Puten- und Schweinefleisch – frisch, tiefgefroren oder als Konserve. Unser Anspruch ist, für jeden Bereich ideale Lösungen zu bieten. Durch eigene in Deutschland ansässige Schlachtereien und Veredelungsbetriebe haben wir direkten Einfluss auf alle Prozesse.
Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Cloppenburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Produktionsleiter (m/w/d).
Ihre Aufgaben
* Planung, Organisation, Steuerung und Überwachung der Schlachtung/Zerlegung
* Verantwortlich für die Leitung der unterstellten Produktionsbereiche unter Einhaltung betrieblicher, behördlicher und gesetzlicher Vorgaben
* Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes sowie der zeit- und qualitätsgerechten Auftragsabwicklung
* Analyse und Optimierung von Prozess- und Teamabläufen in Zusammenarbeit und Absprache mit der Betriebsleitung und anderen Abteilungen
Das bringen Sie mit
* Ausbildung als Metzger/Fleischer/Koch/Lebensmitteltechnologe (m/w/d) und/oder vergleichbare mehrjährige Berufserfahrung in der industriellen Lebensmittelherstellung
* Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position mit Führungsverantwortung wäre vorteilhaft
* Kenntnisse der Produktionsabläufe, sowie in den Methoden der Produktionssteuerung und Produktionsverbesserung in der Schlachtung und Zerlegung
* Betriebswirtschaftliche Kenntnisse bzw. Erfahrungen im Umgang mit Kennzahlen und Produktionsprozessen
* Gute Kenntnisse in MS-Office, sowie in Warenwirtschaftssystemen
* Sie sind führungskompetent, kommunikations- und durchsetzungsstark, verantwortungsbewusst, belastbar und arbeiten selbständig
Das bieten wir
* Ein interessantes, anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
* Eine der Verantwortung angemessene Vergütung
* Ein freundliches, attraktives Arbeitsumfeld in einer familiären Unternehmenskultur
* Flache Hierarchien und gute Entwicklungsmöglichkeiten
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bewerben Sie sich bitte mit Ihren vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse).
Josef Wernke GmbH - EG Schlacht- und Zerlegebetrieb
Herr Heinrich Pille
Garreler Weg
49661 Cloppenburg
D: +49 (0)4471 / 88 04 - 51
T: +49 (0)4471 / 88 04 - 0
h.pille(at)sprehe.de