Einkaufsjob: Herausforderung und Chance Als Einkäufer in unserem Unternehmen bist du verantwortlich für das Sortiment von Brot und Backwaren. Du gestaltest dein Sortiment unter Wahrung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken. Verantwortung für dein Sortiment, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt Durchführung von Verhandlungen mit internationalen Lieferanten Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizierenIhr Profil: Abgeschlossenes Studium vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL / Handel / Einkauf Expertise und Affinität für Brot und Backwaren Mehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb