Einleitung Die SAVANNA Ingredients GmbH & Co. KG ist der innovative Solution Provider rund um Allulose und funktionelle Kohlenhydrate in Europa. Unser Unternehmen am Standort Elsdorf bei Köln gehört zu einer führenden europäischen Lebensmittelgruppe, der Pfeifer & Langen IHKG, und arbeitet mit den internationalen Top-Playern der Nahrungs- und Genussmittelindustrie zusammen.
Wir freuen uns, wenn du als Teil unseres Expertenteams mit der gleichen Begeisterung wie wir einen aktiven Beitrag zur Ernährungswende leisten willst.
Schichtführer Produktion (m/w/d)
Aufgaben Verantwortlich für die Planung, Koordination, Überwachung und Kontrolle des ordnungsgemäßen Anlagenbetriebs, Anlagenoutputs unter Einhaltung der Qualitätsvorgaben sowie des Arbeits- und Umweltschutzes während der Schicht
Fachliche Mitarbeiterführung und -entwicklung, darunter Priorisierung, Zuweisung und Kontrolle der Aufgaben und Arbeitsabläufe entsprechend der Qualifikation, ggf. Einleitung von Korrekturmaßnahmen (Personaleinsatzplanung)
Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheitsrichtlinien und -vorschriften sowie der Umsetzung des Probenahmeplans
Sicherstellung des notwendigen Informationsaustausches mit anderen Schichten und Abteilungen sowie mit Teamleiter Produktion (w/m/d) oder Leiter Produktion (w/m/d)
Umsetzung von Maßnahmen zur Behebung von Störungen und Problemen
Selbstständige Einrichtung, Überwachung und Steuerung der Produktionsanlagen über das Prozessleitsystem
Regelmäßige Überprüfung der Produktionsanlagen vor Ort und Durchführung notwendiger Tätigkeiten wie z.B. Zuckerauflösung, Absackung, Probenahme und Analyse
Bewegung von Rohstoffen, Halbfabrikaten und fertigen Produkten innerhalb der Produktionsstätte
Sicherstellung des Produktionsflusses und der kontinuierlichen Qualität unter Reaktion auf Abweichungen und/oder Störungen
Überwachung und Dokumentation von Prozesswerten, Fehler- und Ursachenanalyse bei Abweichungen sowie Fehlerbehebung im Betriebsdatenerfassungssystem (BDE)
Durchführung von notwendigen Kleinreparaturen an der Produktionsanlage sowie bei darüber hinaus gehenden Reparaturen, Meldung an Instandhaltung
Sicherstellung der täglich notwendigen Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe
Regelmäßige Reinigung der Produktionsanlagen und -umgebung entsprechend den Reinigungsplänen sowie nach Bedarf
Einhaltung der Qualitätsstandards & Standard-Arbeitsanweisungen
Einhaltung von Sicherheitsvorschriften und -verfahren sowie Meldung von Sicherheitsproblemen oder -verletzungen
Probenahme und Durchführung von Analysen anhand des vorgegebenen Probenplanes sowie entsprechende Dokumentation im Betriebsdatenerfassungssystem (BDE)
Fachliche Unterstützung bei Prozessoptimierungen in Zusammenarbeit mit anderen Fachbereichen
Identifikation von Möglichkeiten zur Verbesserung der Effizienz und Produktivität, ggf. Umsetzung in Rücksprache mit Teamleiter Produktion (w/m/d)
Profil Abgeschlossene Berufsausbildung in einem technischen Bereich, optimalerweise Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Milchtechnologe (m/w/d), Süßwarentechnologe (m/w/d)
Abgeschlossene Weiterbildung zum Meister (m/w/d) oder Techniker (m/w/d) sowie erste Erfahrung in einer vergleichbaren Schichtführungsposition
Praktische Berufserfahrung, vorzugsweise in der Lebensmittel-, Chemie-, Pharmaindustrie oderBiotechnologie
Kenntnisse im Umgang mit Pumpen, Wärmetauschern, Filtern, Separatoren und Trocknern
Knowhow im Umgang mit chemischen und physikalischen Analysenmethoden
Bereitschaft in einem versetzten Gleitzeitmodell zu arbeiten
Technisches Verständnis für das Erkennen von Störungsfällen sowie eine gewissenhafte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
Zuverlässigkeit, Eigenverantwortlichkeit und Teamfähigkeit
Wir bieten Freundliches Arbeitsklima, flache Hierarchien und eine transparente Unternehmenskommunikation
Toller Teamspirit und ein hilfsbereites Miteinander
Hochmotiviertes, professionelles Team, mit dem du an innovativen und abwechslungsreichen Projekten arbeitest
Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Firmeneigene Parkplätze
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Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
Gemeinsame Events & Teambuilding-Maßnahmen
Zuschuss zum Firmenfitness über Urban Sports Club
Mitarbeitervorteile über corporate benefits
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