Über uns Mit uns sind Sie ganz nah am Brot - und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen in der Brot- und Backwarenwelt. Aufgaben Sie übernehmen die Leitung der Produktion im Schichtbetrieb (inkl. Die Überwachung und Kontrolle von Produktqualität, Prozess- und Personalhygiene wird von Ihnen übernommen. Stärkung einer Kultur für kontinuierliche Verbesserungen bei und sorgen für Schulungen und Belehrungen nach bestimmten Vorgaben. Sie erarbeiten Verfahrens- und Arbeitsanweisungen, setzen diese durch, stellen deren Einhaltung sicher und verantworten eine ordnungsgemäße Dokumentation. Profil Sie verfügen über einen Abschluss als Bäckermeister oder Techniker oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Schwerpunkt Bäckereitechnik bzw. über entsprechende Berufserfahrung. Sie bringen langjährige Berufserfahrung in leitender Funktion im Bereich der industriellen Herstellung von Lebensmitteln, idealerweise von Brot- und Backwaren, mit sowie Erfahrung in einem produzierenden Mehrschichtbetrieb inkl. Gutes technisches Verständnis sowie Fachkompetenz und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein (Qualität, Hygiene, IFS, HACCP, Verbesserungsmethoden) zeichnen Sie aus. Gute Kenntnisse in MS-Office sowie SAP-Kenntnisse wären vorteilhaft. Wir bieten Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie und Jahressonderzuwendung. Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an. Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit und Toleranz geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien. Auch der Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß wird bei uns, z.B. durch Mitarbeiterevents gefördert. Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen. Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing über JobRad an - ideal für Arbeitsweg oder Freizeit. Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr. Kontakt Lieken Brot- und Backwaren GmbH Frau Henninger Roßfelder Str.