Produktionsleiter (m/w/d) für die Lebensmittelproduktion, Dortmund
Walter Schuh Waffelbäckerei GmbH
Seit über 50 Jahren ist die Walter Schuh Waffelbäckerei GmbH als Produzent von Frischeiwaffeln auf dem deutschen Markt tätig und bei einem stetig wachsenden Kundenstamm als zuverlässiger Lieferant bekannt.
In den letzten Jahren wurden die internationalen Vertriebsaktivitäten verstärkt, sodass die Produkte nun auch weit über Deutschlands Grenzen hinaus exportiert werden können.
Als mittelständische Waffelfabrik haben wir uns unsere Flexibilität bewahrt und sind so stets in der Lage, auf Kundenwünsche spontan und individuell zu reagieren. Mit dem Umzug in ein neues Produktions- und Verwaltungsgebäude 1994 haben wir unsere Kapazitäten erweitert und arbeiten seither verstärkt an einem kontinuierlichen Modernisierungsprozess.
Ein hohes Maß an Produktqualität und -sicherheit garantiert uns bereits seit 2004 eine erfolgreiche IFS-Zertifizierung.
Wir sind ein mittelständiges Unternehmen mit knapp 35 Mitarbeitern und bewältigen täglich aufs Neue die kleinen und großen Herausforderungen, um dieses Niveau auch in Zukunft beibehalten zu können.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir daher einen Produktionsleiter (m/w/d) für die Lebensmittelproduktion.
Ihre Aufgaben:
1. Planung und Steuerung der Produktion
2. Überwachung der Rohstoffbestände und Lagerverwaltung
3. Beschaffung von Rohstoffen in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
4. Festlegung der Abholtermine der produzierten Ware
5. Personalplanung
6. Ansprechpartner für Produktionsbelange und Unterstützung des Produktionspersonals bei fachlichen Fragestellungen
7. Eigenverantwortliche Inbetriebnahme, Bedienung, Ausrichten der Anlagen und Überwachung der Produktionsanlagen
8. Eigenständige Analyse und Beseitigung von Störungen an den Maschinen und Sicherstellung eines reibungslosen Schichtverlaufs
9. Dokumentation festgelegter Aufgaben zur Einhaltung von Qualitätsstandards (IFS)
10. Durchführung von Kontrollen zur Einhaltung von Produktions- und Qualitätszielen
11. Durchsetzung der Gesundheits- und Sicherheitsvorkehrungen
12. Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit in der Produktion (Maschinen, Anlagen etc.)
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelindustrie und mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Produktionsplanung, Anlagenbedienung oder vergleichbaren Aufgabengebieten
* Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Kenntnisse in MS Office
* Kommunikations- und Führungsstärke sowie teamorientiertes Handeln
* Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit in Vertretung
* Hohes Maß an Flexibilität
Wir bieten:
* Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem engagierten Team
* Interessantes Tätigkeitsumfeld in einem mittelständischen Unternehmen
* Leistungsorientierte Bezahlung
* Unbefristete Vollzeitstelle in einer zukunftsorientierten Branche
* Teamarbeit auf Augenhöhe, bei der Mitdenken und Mitreden gewünscht sind
* Freie Getränke
* Umfassende Unterstützung bei der Einarbeitung
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