Das Altkönig-Stift bietet seinen rund 640 Bewohnern seit 50 Jahren ein Zuhause in einer Gemeinschaft, deren Grundlage der Solidargedanke unserer Genossenschaft ist. Eine zeitgemäße und vielseitige Angebotspalette ermöglicht unseren Bewohnerinnen und Bewohnern ein Leben in größtmöglicher Selbstständigkeit. Über 320 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie ein lückenloses Serviceangebot kennzeichnen den hohen Leistungsstandard des Altkönig-Stiftes.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
* Zubereitung von Speisen für das À-la-carte-Geschäft
* Vorbereitung und Vorproduktion der Speisen in den Nachmittagsstunden
* Organisation und Vorbereitung des eigenen Postens (Mise en place)
* selbstständige Organisation und Steuerung aller Küchenabläufe im Café-Restaurant
* Anrichten der Speisen mit Blick für Qualität und Details
* Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität
* Unterstützung im Speisesaal nach Bedarf
* Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygienevorschriften nach HACCP
Profil
* abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
* Erfahrung im À-la-carte-Geschäft inkl. Vorproduktion der Speisen
* Freude am Arbeiten mit frischen Produkten
* selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
* Organisationstalent und die Fähigkeit, Abläufe eigenständig zu steuern
* Qualitätsbewusstsein und ein gutes Gespür für Timing und Prozesse
* Teamfähigkeit sowie ein respektvoller Umgang mit Kolleginnen und Kollegen
Wir bieten
* eine attraktive, leistungsgerechte Vergütungsstruktur sowie 29 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
* umfangreiche Zusatzleistungen, wie z. B. ein 13. Monatsgehalt und eine leistungsorientierte Jahresprämie
* betriebliche Altersvorsorge mit 2/3 Arbeitgeberbeteiligung, Urlaubsgeld, Job Rad, Fitnessangebote etc.
* betriebliche arbeitgeberfinanzierte Krankenzusatzversicherung (zu 100 % durch das Altkönig-Stift finanziert – diese beinhaltet umfangreiche Leistungen für Sehhilfen, Hörgeräte, Hilfsmittel, Naturheilverfahren inkl. Osteopathie, Akupunktur und Homöopathie, Zahnbehandlung und Zahnersatz sowie eine Absicherung bei Auslandsreisen)
* eine ausführliche Einarbeitung und Mitarbeit in einem motivierten und engagierten Team
* ein zukunftsorientierter Arbeitsplatz in einem niveauvollen Umfeld
* ein hervorragendes Betriebsklima
* Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch flexible Arbeitszeitgestaltung
* individuelle interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
JBJB1_DE