Unter dem Dach der CTS Eventim nehmen wir eine nationale und internationale Spitzenposition im Live Entertainment ein. Willkommen in der Welt des Live Entertainments als: Koch (m/w/d) Vollzeit Oberhausen, Deutschland Berufserfahrene Das ist der Job: Als Koch/Köchin im Metronom Theater übernimmst Du ab dem 01.Dein Fokus liegt auf kulinarischer Qualität, Teamführung und kreativer Weiterentwicklung unserer Küche. Dabei arbeitest Du eng mit dem Gastronomie-Leitungsteam sowie den Bereichen Service, Bar und Logistik zusammen. Deine Aufgaben im Überblick: Leitung der Küchencrew (bis zu 4 Mitarbeitende) und Verantwortung für alle operativen Küchenabläufe Planung, Entwicklung und Umsetzung kreativer Menü- und Snackkonzepte Qualitätssicherung & Sicherstellung der HACCP-Standards Steuerung des Wareneinsatzes inkl. Mitverantwortung für Speisenkalkulation Fachliche Einarbeitung und Schulung neuer Küchenmitarbeiter*innen Dienstplanabsprachen mit dem Personalmanagement Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen Ansprechpartner*in für Events, Sonderformate & technische Absprachen mit der Show-Organisation Das bist Du: Begeistern kann nur, wer selbst begeistert ist! Du denkst in Abläufen, liebst den Spagat zwischen kreativem Anspruch und effizienter Organisation? Was Du mitbringen solltest: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in der (Event-)Gastronomie Erste Führungserfahrung oder klare Ambitionen zur Weiterentwicklung Hoher Qualitätsanspruch und Leidenschaft für gutes Essen Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise Ausgeprägtes Hygieneverständnis (HACCP) Gute Kenntnisse in Speisewirtschaft, Kalkulation & Personalplanung Teamfähigkeit, Hands-on-Mentalität & Belastbarkeit Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil Das bieten wir: Ein spannendes Arbeitsumfeld im neu eröffneten Metronom Theater Oberhausen Ein leidenschaftliches, kreatives Team hinter den Kulissen Große Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum Faire Vergütung mit Entwicklungsperspektiven We are passionate about Entertainment. Wir sind ein Team mit dem ständigen Wunsch, die Projekte und Marken von Semmel Concerts voranzubringen und wagen Neues. Vielfalt und Toleranz sind uns wichtig, unser Team ist so bunt wie unsere Projekte.