MISSION PIZZA
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Nous recherchons un professionnel pour occuper le poste de Pizzaiolo à temps plein sur plusieurs semaines (40h/semaine) situé dans notre unité de production.
En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation, cuisson et dressage de pizzas artisanales.
Missions:
1. Préparer et étaler les pâtes à pizza selon les recettes établies.
2. Garnir les pizzas avec des ingrédients frais, en respectant les fiches techniques.
3. Assurer une cuisson optimale au four à bois ou électrique.
4. Veiller à la propreté de votre poste de travail et au respect des normes HACCP.
5. Collaborer avec l'équipe de production pour garantir un service fluide.
Profil requis:
* Expérience en tant que Pizzaiolo est indispensable
* Flexibilité horaire requise : disponibilité du lundi au dimanche, selon planning.
* Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
* Sens de l'organisation, autonomie et souci du détail.
* Bonne humeur et passion pour le métier sont les bienvenus