Für die SB UNION Großmarkt GmbH suchen wir am Standort Erfurt zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Fleischer (m/w/d).
Ihre Aufgaben
1. Kundenorientiert: Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachgerecht und überzeugen mit Ihrem freundlichen Auftreten.
2. Produktion: Sie übernehmen den Zuschnitt und die Veredelung von Fleisch.
3. Disposition: Sie disponieren die Waren bedarfsgerecht.
4. Warenpräsentation und -platzierung: Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechende Präsentation und Platzierung unserer Fleisch- und Wurstwaren.
5. Qualitätssicherung: Sie übernehmen Verantwortung für die Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten und führen regelmäßige Kontrollen der Mindesthaltbarkeitsdaten unter der strikten Einhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP in Ihrem Aufgabengebiet durch.
Ihr Profil
6. Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch.
7. Erfahrung: Sie konnten bereits Praxiserfahrung im Bereich Bedienung, Beratung, Fleischveredelung und Disposition sammeln.
8. Kundenorientiert: Sie überzeugen durch Ihr offenes kommunikationsstarkes und hilfsbereites Auftreten.
9. Kompetenzen: Sie haben Spaß und Freude im Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene und Sauberkeit.
10. Engagement: Eine genaue und zuverlässige Arbeitsweise ist für Sie eine Selbstverständlichkeit. Sie bringen sich aktiv ein und gestalten mit.
11. Teamfähigkeit: Sie sind ein Teamplayer mit hohem Einsatz und der Bereitschaft im Schichtdienst und auch samstags zu arbeiten.
Unser Angebot
12. Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz
13. Anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
14. Teamorientiertes Arbeitsklima
15. Leistungsgerechtes Einkommen
16. Alle sozialen Leistungen eines fortschrittlichen Unternehmens