Inserat online seit: 17 Juni
Aufgaben der Stelle
Trendsetter, Entdecker und Menschenfreund gesucht!
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams in der Gaststätte Plückers sowie in der Hauptküche im Welcome Kongresshotel Bamberg.
Wir wünschen uns Persönlichkeiten, die Spass am Umgang mit Menschen haben und ihrer Arbeit leidenschaftlich und mit Begeisterung nachgehen.
Lust? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Ihre Hauptaufgaben:
Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung Urlaubs- und WeihnachtsgeldOffene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf AugenhöheMitarbeiterverpflegungElektronische Arbeitszeiterfassung via Gastromatic & keine Teildienste!Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige FeedbackgesprächeAls Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights50% Discount auf F&B Leistungen in den Hotels Teamevents & Geburtstagsgeschenk Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfaltenUmfassende Online Schulungsprogramme in mehreren Sprachen sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur VerfügungPrämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-ShopsKostenfreie Parkmöglichkeit & Nutzung des Fitness- & Soft-WellnessbereichsKostenloses Wohnen im Hotel im 1.Monat, wenn Du nach Bamberg umziehen und eine neue Wohnung finden musstDeine Hauptaufgaben:
Arbeiten im á la carte in der Gaststätte PlückersArbeiten in der Produktionsküche der HauptkücheEigenständiges Kochen und Beaufsichtigung der Speisenpräsentation mit Ausgabe im á la carte und BuffetbereichUmsetzung der Hygienerichtlinien HACCP, Qualitätsmanagement und ArbeitssicherheitUnterweisung von AuszubildendenFühren von Aushilfen und PraktikantenUmsetzung der fachgerechten Reinigung von Geräten, Maschinen, Material und MobiliarEinbringen von Ideen bei der Erstellung von Speisekarte, Menü oder BuffetsDas bringst Du mit:
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie wünschenswertFreundliche und aufgeschlossene PersönlichkeitGepflegtes Erscheinungsbild Teamfähig, loyal, zuverlässig und flexibelEigenständiges Arbeiten gute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftEnglischkenntnisse von VorteilKenntnisse zu HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
