Trendsetter, Entdecker und Menschenfreund gesucht!
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams in der Gaststätte Plückers sowie in der Hauptküche im Welcome Kongresshotel Bamberg.
Wir wünschen uns Persönlichkeiten, die Spass am Umgang mit Menschen haben und ihrer Arbeit leidenschaftlich und mit Begeisterung nachgehen.
Lust? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Ihre Hauptaufgaben:
1. Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung
2. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
3. Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
4. Mitarbeiterverpflegung
5. Elektronische Arbeitszeiterfassung via Gastromatic & keine Teildienste!
6. Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
7. Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
8. 50% Discount auf F&B Leistungen in den Hotels
9. Teamevents & Geburtstagsgeschenk
10. Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten
11. Umfassende Online Schulungsprogramme in mehreren Sprachen sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur Verfügung
12. Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€
13. Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements
14. Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
15. Kostenfreie Parkmöglichkeit & Nutzung des Fitness- & Soft-Wellnessbereichs
16. Kostenloses Wohnen im Hotel im 1.Monat, wenn Du nach Bamberg umziehen und eine neue Wohnung finden musst
Deine Hauptaufgaben:
17. Arbeiten im á la carte in der Gaststätte Plückers
18. Arbeiten in der Produktionsküche der Hauptküche
19. Eigenständiges Kochen und Beaufsichtigung der Speisenpräsentation mit Ausgabe im á la carte und Buffetbereich
20. Umsetzung der Hygienerichtlinien HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
21. Unterweisung von Auszubildenden
22. Führen von Aushilfen und Praktikanten
23. Umsetzung der fachgerechten Reinigung von Geräten, Maschinen, Material und Mobiliar
24. Einbringen von Ideen bei der Erstellung von Speisekarte, Menü oder Buffets
Das bringst Du mit:
25. Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie wünschenswert
26. Freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit
27. Gepflegtes Erscheinungsbild
28. Teamfähig, loyal, zuverlässig und flexibel
29. Eigenständiges Arbeiten
30. gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
31. Englischkenntnisse von Vorteil
32. Kenntnisse zu HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit