Wir suchen Dich in
Lüneburg (bei Hamburg) für die Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) - 2027.
Deine Rolle
1. Bei Deiner Ausbildung dreht sich alles rund um die Milch - von den Eigenschaften, über die Be- und Verarbeitung bis hin zur Herstellung unterschiedlicher Produkte.
2. Chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen sowie die Auswertung und Analyse der Ergebnisse gehören zu Deinen Aufgaben.
3. Automatisierte Produktionsanlagen stehen im Fokus: hier unterstützt Du bei der Berechnung von Rezepturen, der Überwachung von Prozessparametern, der Durchführung verschiedener Standard- und Schnellmethoden sowie bei der Pflege der Laborgeräte.
4. Abgerundet wird Deine Ausbildung durch Themenbereiche wie Qualitätsstandards, Lebensmittelsicherheit, Kostenkontrolle und Logistik.
Dein Profil
5. Du bringst einen guten Mittleren Bildungsabschluss mit, sowie Talent für naturwissenschaftliche Fächer wie Biologie, Chemie und Physik.
6. Hygienebewusstsein, Sorgfalt und ein hoher Qualitätsanspruch sind Dir wichtig.
7. Begeisterung für die Lebensmittelproduktion und Technikaffinität zeichnen Dich aus.
8. Du besitzt Interesse den „Rohstoff Milch“ von einer neuen Seite kennenzulernen.
Viel mehr Extra als Du denkst
Spannende Aufgaben sind schön und gut. Darüber hinaus bieten wir Dir handfeste Zusatzleistungen:
9. Mentoring: Karrieremöglichkeiten sind bei uns fest verankert und wir unterstützen Dich dabei, durch unsere fachliche und persönliche Begleitung, Deine individuellen Ziele zu erreichen.
10. Genuss inklusive: Ob zwischendurch oder für zuhause – in unserem Produktwerksverkauf, mit über 100 geschenkten Joghurtbechern pro Monat und kostenfreien Produktkühlschränken in den Büros bist Du immer bestens versorgt.
11. Attraktive Lage: Direkt am Bahnhof gelegen – mit kostenlosen Parkplätzen für maximale Flexibilität.
12. Arbeitskleidung: Jeden Tag gepflegte, saubere Arbeitskleidung zu nutzen ist für uns ein wichtiger Beitrag zum Wohlfühlen. Wir stellen Dir diese zur Verfügung und kümmern uns auch um die Reinigung.