Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiter*innen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 175 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiter*innen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.
Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Stellvertretender Produktionsleiter (m/w/d)
Ort: Polch
Beginn: 04.08.2025
Typ: Vollzeit
Dein Profil:
* Du hast deine Weiterbildung zum Bäcker- oder Konditormeister erfolgreich abgeschlossen oder hast eine vergleichbare Qualifikation
* Du hast bereits erste Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
* Hohe Motivation und Umsetzungsstärke sind für dich keine Fremdwörter
* Du besitzt eine analytische und prozessorientierte Denkweise
* Du bist ein kommunikationsfähiger Teamplayer mit Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln sowie der Herstellung von Backwaren
* Wechselnde Arbeitszeiten sowie Nacht- & Wochenendarbeit sind für dich kein Hindernis
* Engagement und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich
Deine Aufgaben:
* Du übernimmst in enger Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung die Verantwortung für die Einarbeitung, Motivation, Führung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeiter*innen – inklusive aktiver Teambildung innerhalb der Produktion sowie der Förderung und dem Aufbau von Nachwuchskräften
* Vorausschauende Produktions- und Personaleinsatzplanung gehören in deine Aufgabenbereiche
* Die Rohstoffbestellungen sowie die Verfügbarkeitsprüfung sind Teil deiner Aufgaben
* Du analysierst und optimierst Kennzahlen, Arbeitsabläufe sowie Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Du unterstützt bei der Aufstellung der Jahresplanung, Budgetierung und Investitionspläne und bist für die Einhaltung von Budget- und Kennzahlen verantwortlich
* Du wirkst bei der Produktentwicklung mit und koordinierst Testläufe
* Die Umsetzung und Einhaltung aller geltenden Gesetzte, Vorschriften und Verordnungen sowie der internationalen Standards IFS, ISO 9001 gehören in deinen Verantwortungsbereich
Unser Angebot:
* Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
* Tarifliche Vergütung inkl. erfolgsorientierter Prämie
* 50% Sonn- und Feiertagszuschläge
* Bis zu 50% Nachtzuschläge
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
* Mitarbeiterrabatt
* Monatliches Fahrgeld
* Betriebliche Altersvorsorge
* Übertariflichen Urlaub
* Eine intensive Einarbeitung
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Betriebliches Gesundheitsmanagement
* Jobrad
Du hast Lust Teil unserer Lohners-Familie zu werden?
Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Achim Lohner GmbH & Co. KG · Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18 · 56751 Polch
Telefon 02654-9484-784 · www.die-lohners.de