Stellenausschreibung
Koch/Köchin (m/w/d)
Wir suchen einen Koch/eine Köchin (m/w/d) mit Aussicht auf langfristiger Anstellung. DerStellenumfang beträgt zunächst 20-30 Wochenstunden. Wir wünschen uns dazu eine Person mitabgeschlossener Fachausbildung und mit einer selbstständigen, kundenorientierten Arbeitsweise
Ihr Profil
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbareQualifikation.
Erste Berufserfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil.
Die Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien halten Sie selbstverständlich ein
Ihre weiteren Eigenschaften
Sie haben eine Leidenschaft für das Kochhandwerk und eine Kreativität bei der Gestaltungvon Gerichten.
Sie sind eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit, die über eine schnelle
Auffassungsgabe, Organisations- und Improvisationsgeschick verfügt.
Ihre hohe Zuverlässigkeit und Ihre sorgfältige Arbeitsweise richten Sie an den Wünschen der Gäste aus.
Sie sind engagiert, belastbar und bringen Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten mit.
Sie haben Freude an der Arbeit im Team und arbeiten in hohem Maße selbstständig.
Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und verfügen über gute Sprachkenntnisse inDeutsch.
Ihre Aufgaben
Sie bereiten Speisen selbstständig zu und richten diese in Buffetform an; dabei halten Sie die Qualitätsstandards unseres Hauses ein. Sie arbeiten im Tages- und Abendgeschäft(Frühstück, Mittag- und Abendessen, Bankett).
Sie wirken an der Menüplanung und der Entwicklung neuer Gerichte mit. Menü- undBuffetvorschläge arbeiten Sie kreativ aus und präsentieren diese souverän.
Sie tragen eine Mitverantwortung für die Warendisposition, Warenannahme undQualitätskontrolle.
Sie halten die Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche ein.
Ihre Arbeit sorgt für eine hohe Zufriedenheit unserer Gäste.
Wir bieten Ihnen
ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
Raum für eigene Kreativität und Entwicklung
flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
die Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
ein Jahresarbeitszeitkonto
Mitarbeiterrabatte
eine faire Vergütung (inkl. Sonn- und Feiertagszuschlag, Weihnachtsgeld, 29 Urlaubstage)
einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Unterstützung bei der Wohnungssuche
Teamevents
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Thomas PrzyluskiTelefon 035873 33840E-Mail info@komensky.de