H1 Koch/Köchin (m/w/d) /h1h2 Koch/Kantinenleiter (m/w/d) – München, Allach-Untermenzing /h2p Ein zukunftsorientiertes Unternehmen sucht eine engagierte und kreative Persönlichkeit für die Leitung seines Kantinenbetriebs in München, Allach-Untermenzing. /ph3 Ihre Aufgaben: /h3ul li Verantwortung für den Kantinenbetrieb: Sie planen, organisieren und steuern alle Abläufe, um einen reibungslosen Betrieb und eine hohe Qualität sicherzustellen /li li Zubereitung und Ausgabe von Speisen: Mit Leidenschaft und Kreativität bereiten Sie täglich frische, abwechslungsreiche Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen /li li Einkauf, Lagerhaltung und Qualitätssicherung: Sie planen den Einkauf, überwachen die Warenbestände und stellen die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP sicher /li li Zusammenarbeit mit Ihrer Assistenzkraft: Sie arbeiten eng mit Ihrer Kollegin oder Ihrem Kollegen zusammen, verteilen Aufgaben und sorgen für einen effizienten Ablauf in der Küche /li li Ansprechpartner für Gäste, Kunden und Lieferanten: Sie pflegen den direkten Austausch mit unseren Gästen, nehmen Feedback entgegen und arbeiten eng mit Lieferanten zusammen, um stets die besten Produkte zu sichern /li li Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen: Ob Firmenfeiern, Meetings oder besondere Events – Sie sind für die kulinarische Gestaltung und Umsetzung verantwortlich /li /ulh3 Ihr Profil: /h3ul li Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter/in sowie Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder Betriebsgastronomie, idealerweise in leitender Funktion mit Verantwortung für Betriebsabläufe und Teamkoordination /li li Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und ein gutes Verständnis für Kosten- und Warenmanagement /li li Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Freude an der Zubereitung gesunder, schmackhafter Gerichte /li li Kunden- und Gästeorientierung sowie ausgezeichnete Umgangsformen – Sie sind der „geborene Gastgeber“ /li li Strukturierte, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Teamgeist und einer positiven Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen /li /ulh3 Wir bieten: /h3ul li Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen /li li Geregelte, durchgängige Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, keine Wochenenden und keine Feiertage /li li Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit einer modernen Kantine /li li Leistungsgerechte Vergütung mit zusätzlichen Sozialleistungen /li li Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet /li li Attraktive Zusatzleistungen und Vergünstigungen /li li Möglichkeit zur Nutzung eines Dienstfahrradleasings sowie kostenlose Nutzung von Fitnessstudios /li /ul