Der Grüne Baum – Brandmatt ist ein familiengeführtes Hotel-Restaurant im Herzen der Natur. Wir verbinden regionale Küche mit moderner Kulinarik und legen großen Wert auf Qualität, Gastfreundschaft und Teamgeist. Unser Haus steht für ein herzliches Miteinander – sowohl gegenüber unseren Gästen als auch innerhalb des Teams.
- Zubereitung und Präsentation unserer regionalen und saisonalen Gerichte
- Mitgestaltung bei der Menü- und Buffetplanung
- Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP
- Enge Zusammenarbeit mit Service und Küche für einen reibungslosen Ablauf
- Einbringen eigener Ideen und Kreativität in unsere Küche
Das bringst Du mit:- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
- Leidenschaft für frische, regionale und hochwertige Produkte
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Freude an einem familiären Arbeitsumfeld
- Kreativität und Motivation, unsere Küche mitzugestaltenAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Regionale Küche
Weitere Berufsbezeichnung: - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Hotel-Restaurant
- Familiäre Arbeitsatmosphäre mit kurzen Entscheidungswegen
- Raum für Kreativität und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
- Flexible Arbeitszeiten und faire Bezahlung
- Verpflegung während der Arbeitszeit
- Arbeiten in der Region mit hoher Lebensqualität – mitten in den Weinbergen und nahe am Schwarzwald
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