Die Position als Koch (m/w/d) bietet eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit in einem lebhaften Gastronomieumfeld. Die Rolle umfasst die Zubereitung von hochwertigen Speisen, die Unterstützung bei der Menüplanung sowie die Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards. Von der frischen Zubereitung hochwertiger Zutaten bis hin zur kreativen Präsentation der Gerichte prägen Köche und Köchinnen den kulinarischen Ausfluss des Restaurants maßgeblich. Du den Hauptaufgaben zählen:
* Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation vielfältiger Gerichte sowie die Einhaltung der Portionsgrößen.
* Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Rezepte und Menüoptionen.
* Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche und Zusammenarbeit im Team.
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
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Um diese Position erfolgreich zu besetzen, sollten bestimmte Voraussetzungen erfüllt werden. Es wird erwartet, dass der Bewerber sowohl Erfahrung in der Gastronomie mitbringt als auch über Wissen im Bereich der Lebensmittelzubereitung verfügt. Ein perfektes Profil zeichnet sich weiter aus durch:
* Bereitschaft zur Einhaltung vorgegebener Standards und innovative Ideen für die Gestaltung von Gerichten.
* Fähigkeit zur Teamarbeit und Flexibilität in einem anspruchsvollen Arbeitsumfeld.
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung.
* Vertrautheit mit der sudeuropäischen, vor allem der griechischen Küche
* Erfahrungen im Frittieren und Grillen verschiedener Speisen
* Kenntnisse in der modernen und traditionellen Küche.
Attraktive Vergütung und zahlreiche Zusatzleistungen machen diese Position besonders interessant.
* Feste Schichtzeiten für eine gut planbare Work-Life-Balance.
* Ein modernes und gut ausgestattetes Arbeitsumfeld.
* Ein wettbewerbsfähiger Stundenlohn ab 16,69 €.
* Bereitstellung hochwertiger Arbeitskleidung.
* Tariflich gesicherter Urlaubsanspruch