Inserat online seit: Veröffentlicht vor 18 Std.
Aufgaben der Stelle
- Die Zubereitung von warmen und kalten Speisen angefangen bei der Menüplanung über Bestellung, Lagerung, Zubereitung, Verkauf bis Abrechnung
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- Führen eines Gäste-Casinos für Seminarteilnehmer, internen und externen Gästen und Kunden
- Dienstplangestaltung von Mitarbeiterinnen/Mitarbeitern und Aushilfen nach Bedarf Planung und Durchführung von Events nach Kundenwünschen
- Planung und Zubereitung von Catering für interne und externe Kunden in Zusammenarbeit mit der Zentralküche
- Überwachung der täglichen Abläufe nach HACCP-Richtlinien und unseren Qualitätsstandards
- Professionelles xniyctf Organisieren und Anleiten der Menschen im Team mit und ohne Behinderung
- Förderung der Fähigkeiten und Fertigkeiten der Mitarbeiter unter Berücksichtigung ihrer individuellen Entwicklungsmöglichkeiten
