Berufsbild Spezifikationswesen/Lebensmittelrecht
Wir suchen eine qualifizierte Fachkraft für unsere Abteilung, um die Qualitätssicherung in unserem Bereich zu gewährleisten. Die richtige Person übernimmt die Erstellung, Überarbeitung und Prüfung bestehender Spezifikationen sowie Deklarationsprüfungen auf Basis lebensmittelrechtlicher Vorgaben.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
* Erstellung, Überarbeitung und Prüfung bestehender Spezifikationen sowie Deklarationsprüfungen auf Basis lebensmittelrechtlicher Vorgaben
* Prüfung und Verwaltung von Rohstoffspezifikationen
* Bearbeitung von Kundenanfragen (rechtlich und produktspezifisch)
* Koordination von Probennahmen nach Plan sowie Verwaltung von Prüfberichten und entsprechender Dokumentation der Ergebnisse
* Validierung neuer Analysemethoden sowie Weiterentwicklung und Verifizierung bestehender Methoden
* Koordination von Ringversuchen und DLG-Zertifizierungen
* Vorbereitung, Durchführung und Bewertung von chemisch-physikalischen Analysen
* Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits
* Zusammenarbeit mit internen Fachabteilungen, wie z.B. Qualitätsmanagement, Produktion und Produktentwicklung, sowie externen Partnerlaboren
Wir bieten ein familiäres Betriebsklima, flache Hierarchien und kreative Gestaltungsspielräume. Leistungsgerechtes Gehalt plus Urlaubs- & Weihnachtsgeld, Jobrad, Aufmerksamkeiten zu persönlichen Anlässen und Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen machen uns besonders.
Die Idealeinführung in das Unternehmen wird durch intensive Einarbeitungsphasen und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten erleichtert.