Gestalten Sie mit uns die vegane Eigenmarkenwelt – von Käsealternativen über pflanzliche Sahne und Tofu bis hin zu Drinks aus Soja, Hafer & Kokos. Ein hochdynamisches, wachsendes Sortiment mit viel Gestaltungsspielraum und klarer Sichtbarkeit Ihrer Produkte im Regal.
Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir für den Bereich Eigenmarke zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Einkäufer / Buyer (m/w/d) Eigenmarke Vegan.
Ihre Aufgaben
* Weiterentwicklung und Steuerung unserer veganen Eigenmarken in der weißen & gelben Linie
* Trend- und Produkt-Scouting sowie Mitarbeit an neuen Konzepten
* Produktentwicklung zusammen mit (internationalen) Lieferanten und Qualitätssicherung
* Durchführung von Ausschreibungen sowie Preis- und Konditionsverhandlungen
* Analyse von Markt- und Sortimentsdaten zur Ableitung konkreter Maßnahmen
* Abstimmung zu Verpackungskonzepten und Planung nationaler Aktionen und Werbekampagnen in Zusammenarbeit mit dem Marketing
* Präsentation Ihrer Produkte und Verhandlungserfolge in den Sitzungen mit den EDEKA Regionalgesellschaften und Netto Markendiscount
Ihr Profil
* Leidenschaft für Lebensmittel sowie idealerweise Berührungspunkte mit veganen oder FMCG‑Sortimenten
* Mindestens 1–2 Jahre relevante Erfahrung im Einkauf (Eigenmarke), Produktmanagement, Supply Chain oder einem vergleichbaren Bereich
* Erste Erfahrung im Projektmanagement (Themen vorantreiben & reporten)
* Verständnis für Rohstoffe, Warenströme und unterschiedliche Verpackungsmaterialien
* Ausgeprägtes Zahlenverständnis
* Trend-, innovations-, und detailorientiert
* Durchsetzungsstark & strukturiert
* Dynamische Arbeitsweise in einem beweglichen Markt
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. C1)
* Sicherer Umgang mit MS Office, v. a. Excel
Unser Angebot
* Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord
* Wir bieten flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
* Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
* Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen in unserer Kantine zu attraktiven Preisen
* Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z.B. Fitnessstudio, Concierge-Service, Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
* Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement