Mitten im bunten Marktplatztreiben
Das Original im Front-Cooking: Die Marché Restaurants stehen für gesunde Ernährung und Marktplatz-Atmosphäre – ein Erlebnis für alle Sinne. Der Schwerpunkt liegt auf absoluter Frische, hoher Qualität und Zubereitung mit saisonalen Zutaten vorzugsweise aus der Region.
Wir suchen:
Koch (m/w/d)
ab sofort für unsere Gastronomie in der Wilhelma Stuttgart | in Vollzeit
Werden Sie Teil unseres TEAMS in der Wilhelma Stuttgart mit dem Marktrestaurant Amazonica, dem familienfreundlichen Restaurant am Schaubauernhof und dem Belvedere mit italienischen Flair.
Ihre Vorteile auf einen Blick
1. Sichere Zukunft: Wir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitieren Sie zudem von einer tariflichen Altersvorsorge.
2. Faire Vergütung & Zusatzleistungen: Ihre Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
3. Angenehmes Arbeitsumfeld: Freuen Sie sich auf vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit Kolleg:innen.
4. Mobilität & Freizeit: Wir unterstützen Sie mit einem Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und ermöglichen Ihnen mit dem EGYM Wellpass den Zugang zu über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
5. Weiterbildung & Entwicklung: Nutzen Sie individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
6. Zusätzliche Vergünstigungen: Profitieren Sie von exklusiven Mitarbeiter-Rabatten bei namhaften Anbietern.
Folgende Aufgaben bringt ein Arbeitstag mit:
7. die Zubereitung und Präsentation frischer Speisen in unserer Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte
8. die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten und das Fertigen von Gerichten anhand der vorgegebenen Konzeptrichtlinien
9. die Erstellung der Angebotsplanung und die Umsetzung des Einkaufswesens sowie Einhaltung der HACCP Vorgaben
10. die stetige Weiterentwicklung unseres Angebotes
Neben Ihrer Leidenschaft für Frische und Regionalität haben Sie:
11. eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, sehr gern als Koch.
12. eine selbstständige Arbeitsweise, proaktives Vorgehen und eine überzeugende Persönlichkeit sowie ein Hang zur Kreativität.
13. ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Organisationstalent sowie zeitliche Flexibilität.
14. Spaß an Teamarbeit und ein großes Gastgeberherz.