PEs wird ein/e strongKoch/Köchin (m/w/d) /strongfür das Mollirestaurant GLEIS 2 in Voll- oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt gesucht /p pDie Mecklenburgische Bäderbahn „Molli“ GmbH betreibt die traditionsreiche Dampfeisenbahn im Urlauberparadies Mecklenburgische Ostseeküste. Darüber hinaus bieten wir unseren Fahrgästen, Touristen und Einheimischen auch kulinarisch in den eigenen gastronomischen Einrichtungen „GLEIS 2 – Das Mollirestaurant“ (in Kühlungsborn), im Museumscafé (in Kühlungsborn) sowie in den Salonwagen Eisenbahnnostalgie auf ganz besondere Weise. /p pFür unser Mollirestaurant Gleis 2 steht die kulinarische Besonderheit und atmosphärische Einmaligkeit im Vordergrund. Mit Innovation und fachlichem Einfallsreichtum setzen Sie Akzente und gleichzeitig die konzeptionelle Ausrichtung um! Die Küche im historischen Bahnhof in Kühlungsborn Ost ist gut ausgestattet. Sie sorgen für die Einhaltung gemeinsam festgelegter Standards und sind verantwortlich für Sauberkeit und Ordnung im gesamten Arbeitsbereich! /p pstrongIhr Aufgabengebiet umfasst: /strong /p ul liAbsicherung des Speisen- und Menüangebotes /li liEinhaltung gesetzlicher Vorschriften und Standards /li liMitgestaltung und Umsetzung der konzeptionellen Ausrichtung /li liQualitätssicherung in allen Aufgabenbereichen /li /ul pstrongIhre Voraussetzungen: /strong /p pSie können bestenfalls eine fundierte Ausbildung mit entsprechenden Qualifikationen vorweisen, ebenso wie Erfahrungen aus der a la carte-Gastronomie. Vorteilhaft sind Kenntnisse aus den Bereichen Bankett Service und Verkauf. Sie sind Teamplayer mit Eigenverantwortung, zeichnen sich durch hohe Einsatzbereitschaft aus und arbeiten auch in stressigen Situationen strukturiert. Wir erwarten respektvollen Umgang mit Menschen, serviceorientiertes, kostenbewusstes Denken und Handeln und ein ansprechendes Erscheinungsbild. /p pFür uns ist es selbstverständlich, die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch geeignete Qualifizierungsmaßnahmen aktiv zu fördern. /p pstrongUnser Angebot: /strong /p ul liArbeit in Voll- oder Teilzeit mit flexiblen Arbeitszeiten /li liArbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge /li liplanbare Freizeit: Sonntag und Montag frei /li lipünktliche Gehaltszahlungen /li lieinen Platz in einem super Team /li lieine sichere Stelle /li litolle Rabatte mit Corporate Benefits /li liMitarbeiterevents /li liMOLLI fahren satt /li /ul pstrongHaben wir Ihr Interesse geweckt? /strong /p pDann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bitte mit Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnis der Berufsausbildung, Referenzen über Arbeitsverhältnisse und falls vorhanden, Zertifikate der beruflichen Weiterbildung, die Sie bitte unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellungen an nachstehende Adresse senden: /p pstrongMecklenburgische Bäderbahn Molli GmbH /strongbr / Antje Karowbr / Fritz-Reuter-Straße 1br / 18225 Kühlungsbornbr / /p pemBei Einstellungen erfolgt eine ärztliche Untersuchung inkl. Drogentest. /em /p