Willkommen im kbo Isar-Amper-Klinikum! Wir sind eine der führenden Klinikverbunde für Psychiatrie, Psychotherapie, Psychosomatik und Neurologie und sind für die psychiatrische Vollversorgung im Großraum München zuständig. Wir bieten unseren Patient*innen eine umfassende und hochwertige Versorgung. Unsere multiprofessionellen Teams setzten sich jeden Tag mit Leidenschaft und Engagement für die Gesundheit unserer Patient*innen ein. Als Arbeitgeber setzen wir auf eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur, in der jede/r Mitarbeiter*in ihr/sein volles Potenzial entfalten kann. Wir fördern die individuelle Weiterbildung und sorgen für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
Wir freuen uns auf Ihre baldige Bewerbung!
Wir suchen Sie für kbo-Isar-Amper-Klinikum | Haar, Abteilung V / Speisenversorgung und hauswirtschaftliche Dienste als
Koch (m/w/d)Ihre Aufgaben
Vorbereitung der Bandkommissionierung anhand von Produktionsplänen und Rezepturdispositionen
Annahme und Überprüfung der kommissionierten Ware aus dem Lebensmittellager
Einsatz in der Casinoküche (Frischküche)
Disposition der Waren
Im Vertretungsfall Personaleinsatzplanung der zugehörigen Schicht
Mithilfe bei der Durchführung von Aktionen und Bewirtungen in Zusammenarbeit mit dem Personalcasino, laut Vorgaben der Küchenverwaltung
Verantwortung für die Küchenabläufe und die Einhaltung der Hygienerichtlinien in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d)
Erfahrung in Großküchen, Systemgastronomie und Sous Vide Verfahren wünschenswert
Kenntnisse und Erfahrung im Umgang mit HACCP und QM
Kenntnisse in der Kalkulation und dem Lesen von Rezepturen
EDV Kenntnisse erforderlich
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind Voraussetzung
Den Aufgaben entsprechend gesundheitliche Eignung / Arbeiten in Kühlungen
Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Nachweis eines ausreichenden Masernimpfschutzes, ggf. Nachweis einer Immunität gegen Masern (wenn Sie nach 31.12.1970 geboren sind)
Unser Angebot
Teilnahme an Sportkursen, Fitnessstudio-Kooperation (EGYM Wellpass), Gesundheitstagen und betriebliches Gesundheitsmanagement, an kbo-weiten Turnieren, am Münchner Firmenlauf sowie ein betriebsärztliches Vorsorgeprogramm
Arbeitgeberfinanzierte fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
Individueller Freiraum für kreative Lösungsansätze
Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr, Parkmöglichkeit für Auto und Fahrrad (Haar)
Möglichkeit des günstigen „Fahrradleasings”: klimaneutral, staufrei und fit durch den Tag
Gerne bieten wir Ihnen die Möglichkeit unsere Klinik und Ihr neues Team im Rahmen eines Hospitationstages näher kennenzulernen
Arbeitszeit: Vollzeit/Teilzeit: mind. 75 %
Befristung: Unbefristet
Eintrittsdatum: ab sofort/zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Bewerbungsfrist: 12.09.2025
Kontakt: kbo-Isar-Amper-Klinikum gemeinnützige GmbH, Kerstin Enders, T: 089/45 62-22 43