Fachwirt für Lebensmittelindustrie
Wir suchen einen engagierten Fachwirt, der sich für die Produktion von Lebensmitteln interessiert.
* Du liebst nicht nur gutes Essen, sondern suchst auch nach einer Herausforderung im Bereich der Lebensmittelproduktion?
* Du interessierst Dich für die gesamte Prozesskette von der Rohstoffbeschaffung bis hin zur Vermarktung im Regal?
Der Studiengang BWL - Food Management mit dem praktischen Schwerpunkt Produktion ist ideal für dich.
Während deines Studiums wirst du neben den klassischen betriebswirtschaftlichen Inhalten auch mit Themen der Bereiche Lebensmittelwirtschaft, Nachhaltigkeit, Qualitätssicherung und Warenkunde auseinandersetzen.
* Du nimmst an Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten teil
* Du lernst die Farm-to-Fork-Prozesse von der Rohstoffbeschaffung, der Weiterverarbeitung zum Produkt bis hin zur Vermarktung im Regal kennen
* Du wirst Profi auf dem Gebiet der Warenkunde, Verbraucherschutz und Qualitätssicherung
* Du lernst die Prozesskette von Ressourcenbeschaffung über die Produktion unserer Fleisch- und Wurstwaren bis hin zur Auslieferung an unsere Märkte kennen
Voraussetzungen
* Hochschulreife
* Organisationstalent
* Verantwortungsbewusstsein
* Kontaktfähigkeit
* Sicheres Auftreten
* Mathematisches Verständnis
* Hohes Qualitätsbewusstsein
* Belastbarkeit und Flexibilität
Benefits
Innerhalb von drei Jahren absolvierst Du Deinen Bachelor of Arts in der Fachrichtung BWL - Food Management mit dem praktischen Schwerpunkt Produktion.
Dein Studium ist in dreimonatige Theorie- und Praxisphasen aufgeteilt, in denen Du im Wechsel an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) am Standort Heilbronn und in der EDEKA Frische-Manufaktur eingesetzt bist.
Der Abschluss Deines Studiums öffnet Dir die Türen zu vielseitigen Einsatzbereichen.