Koch (gn*) Cafeteria
Unbefristet | In Vollzeit mit 38,5 Wochenstunden | Vergütung nach TV-L | Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe – Gastronomie – Cafeteria | Kennziffer 10640
Wir haben einen klaren gesellschaftlichen Auftrag und mit der Verbindung von Krankenversorgung, Forschung und Lehre eine besondere gesellschaftliche Verantwortung.
Damit wir unserem hohen Anspruch tagtäglich gerecht werden, freuen wir uns auf Deinen Einsatz in der Gastronomie. Aktive, selbstständige Speisenzubereitung für die kalte und warme Küche
Bereitstellung der Speisen in der geforderten Qualität und Quantität, Mitarbeit bei / Weiterentwicklung unseres beliebten Front-Cooking-Angebotes
Mitarbeit bei der ansprechenden Gestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebotes
Einhaltung des Infektionsschutzgesetztes, der gesetzlichen Vorgaben sowie der HACCP-Richtlinien
Erstellung und Weiterentwicklung von Rezepturen bzw. Digitalisierung von Rezepturen (SAP/ VPM)
Arbeiten auch an Wochenenden und Feiertagen (Tagschicht)
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (gn*)
Vorzugsweise Erfahrung in der (Betriebs-)Gastronomie oder im Catering
Grundlagenkenntnisse im Microsoft-Office-Paket
Eigenverantwortliche und vielseitige Tätigkeit in einem qualifizierten und motivierten Team
Familienfreundliche Arbeitszeiten
Fort- und Weiterbildung
Fort- und Weiterbildung
Es besteht grundsätzlich die Möglichkeit der Teilzeitbeschäftigung. Im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften werden Frauen sowie Schwerbehinderte bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.