Sie kochen gern und haben Freude an der Zubereitung von Speisen? Sie möchten unsere Köchin aktiv bei der gesunden und bewussten Ernährung unserer Kinder teilnehmen? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Wir, die Kinderfamilie, sind ein Verein der 1993 gegründet wurde, mit dem Zweck eine Kindertageseinrichtung zu betreiben. Wir haben das große Glück, eine hauseigene Kochküche zu betreiben, welche alle Kinder in der Kinderfamilie mit einer Vormittagsmahlzeit, dem Mittagessen und der Vesper versorgt. Eine gesunde und vor allem abwechslungsreiche Gestaltung des Speiseplans liegt uns sehr am Herzen.
Wir suchen ab sofort einen zuverlässigen Mitarbeiter (m/w/d) für die Küche unserer Kindertagesstätte in Dresden Großzschachwitz.
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- selbstständiges und verantwortungsbewusstestes Arbeiten
- Planung und Kalkulation von Lebensmitteln für den Wochenbedarf
- Einkäufe
- Reinigung und Pflege von Kücheninventar und Arbeitsbereichen
- Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- freundliche Kommunikation mit den Kindern und Mitarbeitern des gesamten Teams
Das wünschen wir uns von Ihnen:- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- zuverlässige, sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise
- Interesse und Spaß am Kochen und der Zubereitung von Speisen
- Belehrung nach Infektionsschutzgesetzt (Gesundheitszeugnis), Nachweis einer gültigen MasernimpfungZwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Vegane Küche, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Einkauf, Beschaffung, Vegetarische Küche, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Kalte Küche, Vorratshaltung, Backen
Erweiterte Kenntnisse: Kalkulation, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Lebensmittelhygiene
Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten
- verlässliche Arbeitszeiten und pünktliche Bezahlung
- 30 Tage Urlaub
- 32 h Wochenarbeitszeit
- geregelte und planbare Arbeitszeiten in der Zeit von 6:45-15:45 Uhr
- fachliche Fortbildungen sowie Möglichkeiten der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Grundkenntnisse der deutschen Sprache
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