Zur Verstärkung unseres Teams in der Küche suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin einen
Koch m/w/d.
Sie sind für die Produktion der täglichen Menüs, Catering, für Essen auf Rädern und den laufenden Betrieb der Küche und die Speisenversorgung verantwortlich.
Ebenso haben Sie Verantwortung für die Umsetzung der Hygienevorgaben, der Arbeitssicherheits-, Umweltrichtlinien- und die Sicherung der Speisenqualität sowie die Prozessqualität.
Ihr Profil:Sie haben eine Ausbildung als Koch m/w/d.
Erfahrung im Bereich Essen aus Rädern /Catering ist von Vorteil, aber nicht Bedingung.
Sie denken kundenorientiert, haben ein ausgeprägtes Dienstleistungsbewusstsein und ein motiviertes, freundliches Auftreten.
Sie sind zuverlässig und teamfähig.Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Arbeit nach Rezeptur, Kalkulation, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Speisen zubereiten und anrichten
Ihr Einsatz erfolgt in Teilzeit oder Vollzeit ( 30-40 Std/ Wo.) mit einer Arbeitszeit zwischen 06.00 und 15.00 Uhr je nach Dienstplan und Unterstützung des Catering.
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