Koch (m/w/d) in Potsdam
Sie lieben es, mit frischen Zutaten kreative Gerichte zu zaubern und möchten Ihre Leidenschaft für gutes Essen an einem ganz besonderen Ort ausleben? Für unsere Schlossküche suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d), der mit Herz, Handwerkskunst und Ideenreichtum unser gastronomisches Angebot bereichert. Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Arbeitsumfeld, geprägt von Geschichte, Gastlichkeit und Genuss.
Ihre Aufgaben als Koch/Köchin (m/w/d)
Unterstützung bei der Planung und Umsetzung einer abwechslungsreichen und gesundheitsbewussten Gemeinschaftsverpflegung – unter besonderer Berücksichtigung von vegetarischen, veganen Ernährungsformen sowie Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Verantwortungsbewusstes Abfall- und Reststoffmanagement in der Küche
Abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung als Koch/Köchin oder in einem vergleichbaren, anerkannten Ausbildungsberuf im Lebensmittelbereich
Mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie wünschenswert
Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens B2-Niveau) Sprachanwendung
Kenntnisse im Bereich Hygiene- und Qualitätsstandards
Freude am Arbeiten mit frischen Lebensmitteln und Offenheit für nachhaltige Ernährungskonzepte
„Wir wissen, was viele denken: Arbeiten in einem Schloss bedeutet starre Abläufe, wenig kreative Freiheit oder zu viel Trubel. Kreative Mitgestaltung, moderne Arbeitsbedingungen und ein respektvoller Umgang miteinander stehen bei uns an erster Stelle – und das in einem Ambiente, das man sonst nur aus Filmen kennt.
Als kleines, familiengeführtes Unternehmen legen wir großen Wert auf ein herzliches Miteinander, offene Kommunikation und gegenseitige Unterstützung. Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wertschätzenden Umfeld
Ein motiviertes und kollegiales Team
Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung
Ein modernes Arbeitsumfeld mit Fokus auf Qualität, Vielfalt und Nachhaltigkeit
Die Einarbeitung erfolgt vor Ort von fachmännischem Personal
Frau Jana Puzich