Aufgaben:
1. Überwachung der Produktion hinsichtlich Qualität, Hygiene und Prozesssicherheit
2. Durchführung von Produkt-, Verpackungs- und Probenkontrollen (Roh- und Fertigwaren)
3. Dokumentation von Prüfergebnissen sowie Einleitung von Maßnahmen bei Abweichungen
4. Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung von Qualitätsstandards (z. B. IFS)
5. Durchführung einfacher Analysen sowie Pflege der Mess- und Prüfmittel
Profil:
6. Erste Erfahrungen im Produktionsumfeld oder in der Qualitätssicherung von Vorteil – alternativ bringen Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung mit, z. B. als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder in einem vergleichbaren Bereich. Auch motivierte Quereinsteiger mit Interesse an Qualität und Lebensmittelsicherheit sind willkommen.
7. Sicherer Umgang mit MS Office; SAP-Kenntnisse sind ein Plus, aber keine Voraussetzung
8. Deutschkenntnisse mind. B1–B2 zur Verständigung und Dokumentation
9. Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise sowie ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
10. Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit