Deine Aufgaben
* Vor- und Zubereitung authentischer italienischer Speisen für unsere Urlaubsgäste
* Herstellung von frischer Pasta sowie typischen italienischen Hauptgerichten (z. B. Fleisch-, Fisch- und vegetarische Spezialitäten)
* Kreation und Anrichten klassischer italienischer Desserts
* Zubereitung von Pizzen sowie fachgerechte Bedienung des Steinofens
* Eigenverantwortliches Arbeiten in enger Abstimmung mit dem Küchenchef
* Mitgestaltung der Speisekarte mit saisonalen und regionalen Produkten
* Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
* Unterstützung bei kulinarischen Events, z. B. BBQ auf unserer Sommerterrasse
Arbeitsumfeld:
* Tolle Location mit Alleinlage direkt am Resort-Weiher
* Neu renoviertes Restaurant „Bootshus“ mit Fokus auf italienische Küche
* Geregelte Arbeitszeiten
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung in der italienischen Küche, insbesondere in der Pasta- und Pizzazubereitung
* Sicherer Umgang mit frischen Zutaten sowie Leidenschaft für die mediterrane Küche
* Gastgeberperspektive, hohes Qualitätsbewusstsein und Kreativität
* Gute Umgangsformen, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen
* Flexibilität sowie Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
* Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Warum wir?
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
* Mitarbeiterkantine (auch vegan)
* Berufsbekleidung inkl. Reinigung
* Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
* 30 % Rabatt in allen gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
* Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
* Berücksichtigung deiner Work-Life-Balance
* Shuttle-Service (2-mal wöchentlich) bei fehlender Mobilität
* Weltweite vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten / „Perso Nights“
Über uns
BEECH Resort Fleesensee
Willkommen bei deiner Karriere am Fleesensee
Wir suchen keine Mitarbeiter, wir suchen Persönlichkeiten, die mit Herzblut dabei sind. Die den Optimismus und die Lebensfreude genauso leben wie wir. Und für die das Wort „Wir“ mehr Bedeutung hat als das Wort „Ich“. Persönlichkeiten, die Lachen zu ihrem Standardrepertoire gemacht haben und andere mit ihrem Lachen täglich anstecken. Du suchst einen Arbeitgeber, der in dir mehr sieht als einen Mitarbeiter. Einen Arbeitgeber, der deine positive Lebenseinstellung und deine gute Laune schätzt. Einen Arbeitsort, der dein zweites Zuhause wird. Haben wir dir ein Lächeln ins Gesicht gezaubert, weil du dich angesprochen fühlst? Neu. Einzigartig. Hier bist du richtig. Sei dabei und gestalte mit uns eine frische und innovative Hotel- und Freizeitmarke! Und das bei einem ausgezeichneten Unternehmen!
Ausgezeichneter Arbeitgeber:
- TOP Arbeitgeber laut Schlummeratlas
- Top Ausbildungsbetrieb
- Die 101 Besten Hotels Deutschland