Organisation, Überwachung und Entwicklung des Produktionsbereiches in enger Zusammenarbeit mit dem Senior Produktionsleiter und der Geschäftsleitung Sicherstellung der Einhaltung der Richtlinien zur Hygiene, Sicherheit und Qualität Führung und Motivation der Mitarbeiter Einarbeitung, Schulung und Förderung des Produktionsteams Gewährleistung eines effizienten Einsatzes von Personal, Rohstoffen und Verbrauchsmaterialien Kontrolle und Optimierung der Leistungsdaten der Maschinen und Anlagen