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Koch als Produktionsleiter (m/w/d)
* Vollzeit
* Robert-Bosch-Straße, 40668 Meerbusch
* Mit Leitungsfunktion
* 04.11.25
Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Koch als Produktionsleiter (m/w/d) zum Einsatz in unserer Zentralküche in Meerbusch. Die Arbeitszeit ist Montag bis Freitag im wöchentlichen Wechsel von 6:00 - 14:18 Uhr und 10:00 - 18:18 Uhr. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie!
Gute Gründe für diesen Job
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Bei Klüh geht's mit der Karriere voran: über 100 verschiedene Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. zum Teamleiter Gastronomie
* Gute Aufstiegsmöglichkeiten: Perspektivische Vertretung der Betriebsleitung
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Tarif DEHOGA (NRW)
* 28 bzw. 30 Tage Urlaub
* Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
* Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - KEINE Zeitarbeit
* Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
* JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
* Kostenfreier Parkplatz
* Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Was zu tun ist
* Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie Eingreifen bei Störungen
(Herstellung von täglich ca. 500 Großgebinden für Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen sowie Produktion der eigenen HC-Linie mit rund 6 Tonnen pro Woche)
* Führung und Motivation eines Teams von ca. 11 Mitarbeitenden (Köche und Küchenhilfen) einschließlich Einarbeitung neuer Kollegen
* Verantwortung für Warenbestellungen und -eingang
* Mitgestaltung der Speisepläne sowie Kalkulation der Speisen
* Mitverantwortung für das Qualitätsmanagement unter Einhaltung gesetzlicher und interner Vorgaben
Was uns überzeugt
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) vorausgesetzt
* Berufs- und Führungserfahrung erforderlich
* Sicherer Umgang mit EDV-Systemen (z.B. Warenwirtschaftssystem) von Vorteil
* Betriebswirtschaftliches Grundverständnis (Kalkulation, Budgeteinhaltung) notwendig
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