Deine Aufgaben
1. Du übernimmst während Abwesenheiten des Küchenchefs die Verantwortung für den reibungslosen und pünktlichen Ablauf des Küchenbetriebs
2. Du wirkst bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages-/Saisonkarten und Bankettbuffets mit
3. Du arbeitest kollegial mit dem Küchenteam zusammen und koordinierst bei Abwesenheit des Küchenchefs Aufgaben klar und verständlich
4. Du nimmst während des Mittags- und Abends-Service auch Aufgaben am Pass wahr, richtest Teller an und achtest auf die Sauberkeit
5. Du hast Freude an unterschiedlichen Bereichen in der Küche und wirst flexibel eingesetzt: Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie
6. Du hilfst bei der Warenbestellung sowie der Warenannahme, wobei Du die Liefermengen, die Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen und Gewichte überprüfst
7. Du stellst die Optimierung der Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes sicher
8. Du löst jegliche entstehende Probleme mit Einfallsreichtum behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
Dein Profil
9. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) und bist routiniert in den unterschiedlichen Bereichen der Küche
10. Du verfügst bestenfalls über fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie und Catering
11. Du bist ein Organisationstalent, trittst sicher auf und legst viel Wert auf gute Umgangsformen
12. Du besitzt Bereitschaft zur Übernahme von Servicetätigkeiten für die interne Veranstaltungsbetreuung
13. Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität und bist zur Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen bereit
14. Du legst Wert auf Genauigkeit, bist zuverlässig, stressresistent und pünktlich
15. Du bist zeitlich flexibel, in der Regel von Montag bis Freitag, kannst aber auch zu anderen Zeiten wie an Wochenenden und Feiertagen arbeiten
16. Du kannst sicher auf Deutsch kommunizieren
Das bieten wir Dir
Bio-Speisen
17. Das G DATA Bistro serviert in der Mittagspause hochwertige und abwechslungsreiche Gerichte - für Dich kostenfrei.
Bio-Getränke
18. Zur freien Verfügung stehen Obst, Brot, Kaffee und Limonade.
Campus-Feeling
19. Der hochmoderne G DATA Campus ist mehr als nur ein Arbeitsplatz und verfügt über eine hervorragend ausgestattete Küche.
Sehr gute Sozialleistungen
20. Ob Altersvorsorge oder Zuschuss zum Sport, wir möchten, dass unsere Mitarbeitenden abgesichert sind und gesund bleiben.