Sie planen, steuern und überwachen unsere Produktionsprozesse und stellen eine reibungslose, termingerechte Produktion in höchster Qualität sicher Sie übernehmen die Verantwortung für unsere Bereiche Salat, Antipasti und Reinigung und behalten Kennzahlen, Produktivität und Abläufe stets im Blick Sie führen und entwickeln ein Team von rund 80 Mitarbeitenden und fördern eine positive, ergebnisorientierte Arbeitskultur Sie leben unsere SAPROS-Werte vor und sorgen für deren Umsetzung im Arbeitsalltag Sie stellen die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Prozessstandards (IFS, QMH) sicher und optimieren bestehende Abläufe kontinuierlich Sie planen den Personaleinsatz, koordinieren Urlaube und unterstützen bei der Auswahl neuer Mitarbeitender Sie entwickeln unsere Schichtleiter weiter und sorgen für klare Strukturen und Abläufe Sie stehen im engen Austausch mit der Geschäftsleitung und treiben gemeinsam die Weiterentwicklung unserer Prozesse voran