Wir haben im Februar 2026 unsere neue Küche eröffnet und sind auf der Suche
nach einem neuen Koch/Köchin!
Das sind Wir!
Das Boutiquehotel Villa Hügel in Trier, eines der beliebtesten Hotels Deutschlands. Durch unsere Lage in der Kulturstadt, nahe der luxemburgischen Grenze, bieten wir mit modern-lockerem und dennoch exklusives Ambiente das Ziel für Städtereisende, Urlauber und Geschäftsreisende.
Ein paar Zahlen und Fakten über uns:
* 46 individuell gestaltete Zimmer
* Wellnesslandschaft mit Infinitypool, Hallenbad, Saunen und Massage-Kosmetikbereich
* 3 Restaurant-Räumlichkeiten mit zwei weitläufigen Außenterrassen und einzigartigem Blick über die Altstadt
* Bar mit gemütlicher Lounge & Lobby
* 57 Mitarbeiter, darunter 8 Auszubildende (ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb 2023)
* 9,5 von 10-Rating bei Booking, 5 von 5 Sternen bei Tripadvisor
* www.hotel-villa-huegel.de
Wir alle, überzeugen unsere Gäste durch eine lockere, familiäre und authentische Art.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Wie gestaltet sich der Arbeitstag:
Das Küchenteam arbeitet nicht im Teildienst!
Nach gemeinsam besprochener Einteilung stehen folgende Aufgaben an:
* Organisation am eigenen Arbeitsplatz
* Mise en Place vor dem "Abend-Rush“
* Vor- und Zubereitung der à la carte Speisen auf dem eigenen Posten
* Kreieren/Besprechen von Rezepturen für die gehobene à la carte Küche
* Absprache der Bestellungen
* Nachbereiten und Verarbeiten frischer Produkte unter allen hygienischen Aspekten
Profil
Was ist mitzubringen?
* Verantwortung für Hygiene, Ordnung und Sauberkeit
* Interesse an frischen Produkten
* Teamwork und Kollegialität
* ein gepflegtes und ordentliches Erscheinungsbild
* eine freundliche und offene Persönlichkeit
* sehr gute Deutschkenntnisse
* gute Auffassungsgabe und ein Händchen für Improvisation in unvorhersehbaren Situationen
* eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung als Quereinsteiger in der gehobenen Küche
Wir bieten
Was ist zu erwarten?
* Leistung wird gesehen und gerecht entlohnt!
* faire Gehaltszahlung pünktlich vor Monatsende
* Zuschläge, Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
* sonntags frei & bei uns gibt´s niemals Teildienst
* Absprachen bei der Dienstplangestaltung
* ein sicherer und ganzjähriger Arbeitsplatz - keine Saisonarbeit -
* ein junges, fachlich ausgebildetes Team
* Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen
* Mitarbeiterverpflegung am Arbeitstag
* Unterstützung und Hilfe bei der Wohnungssuche
* Mitarbeiterrabatte für Familie & Freunde
JBJB1_DE