Hallo und herzlich willkommen! Wir haben einen aufregenden Job als Chef de Partie in Augustdorf für Sie im Angebot, bei dem Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Wir freuen uns darauf, mehr über Sie und Ihre Fähigkeiten zu erfahren. Eine Bewerbung ist ganz einfach: Senden Sie uns Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und Ihren Lebenslauf und wir werden uns in Kürze bei Ihnen melden. Wir heißen ausdrücklich auch Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen willkommen. Wir freuen uns auf Sie!
Das dürfen Sie erwarten
* Leistungsgerechte Vergütung gemäß Tarifvertrag Zeitarbeit der BAP/DGB Tarifgemeinschaft
* Umfangreiche Sozialleistungen, inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr
* Arbeitszeit: Mo - Do 06:30 - 15:00 Uhr, Fr 06:30 - 13:00 Uhr
* Zusätzlich 250 € (brutto) für jede erfolgreiche Weiterempfehlung an einen Freund oder Bekannten
Ihre Aufgaben
* Zubereitung aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe
* Anleitung und Einsatz des zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten
* Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters
* Tägliche Teilnahme an den Kochbesprechungen mit dem zivilen Küchenhilfspersonal
* Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal unter Berücksichtigung
* Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer während der Schicht
* Überwachung von Außer-Haus-Verpflegung
* Koordination der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der Speisenausgabe
* Zuständigkeit für die Überwachung der durchzuführenden Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
* Feststellung von jeglichen Mängeln im Küchenbereich
* Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte
* Unterstützung des Küchenmeisters für die Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Sonderbekleidung und ggf. deren Verwaltung
Unsere Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, z.B. als Koch, Bäcker oder Konditor
* Ein Gesundheitszeugnis
* Guter Umgang mit Lebensmitteln
* Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
* Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit