Inserat online seit: 23 Mai
Aufgaben der Stelle
(m/w/d) in Teilzeit (30,0 Stunden / Woche)
Zur Verstärkung des Teams in Handewitt
ab sofort
Zum Deutschen Roten Kreuz im Kreis Schleswig-Flensburg gehört diestationäre und ambulante Pflege, die Kindertagesstätten, derRettungsdienst sowie das Verwaltungszentrum in Schleswig.Basis unserer Arbeit sind die sieben DRK-Grundsätze Menschlichkeit,Unparteilichkeit, Neutralität, Unabhängigkeit, Freiwilligkeit, Einheitund Universalität.
Ihre Perspektiven und Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen (kalt/warm) nach Rezept und Mengenberechnung und Portionierung der Speisen
- Bestellung und Beschaffung der Lebensmittel
- Warenannahme und Kontrolle der Lieferungen
- Überwachung der Bevorratung und der Kostformen
- Umsetzung, Überwachung der Einhaltung des HACCP Konzepts
- Überwachung und Einhaltung des Hygienekonzeptes in der Küche
- Ggf. Verteilung der Speisen im Speisesaal
Ihr Profil:
- Motivation für Ihre abwechslungsreiche Tätigkeit
- Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
- Verständnis für das Einhalten hygienischer Richtlinien
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
