In unserem Einkauf Eigenmarke Food, spezialisiert auf Brot & Backware, bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab Anfang/Mitte Februar 2026 für 4-6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Welt eines der führenden Lebensmittelhändler Deutschlands!
Deine Aufgaben
* Du wirkst an der Entwicklung von nationalen Sortimentsvorschlägen mit
* Du führst detaillierte Sortiments- und Wettbewerbsanalysen durch und wertest sowohl interne als auch externe Marktforschungsdaten umfassend aus; dies beinhaltet die Analyse von Shopper-Verhalten sowie die Identifizierung und Bewertung von aktuellen Trends
* Du überprüfst Produktqualitäten in enger Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
* Du bereitest Lieferantengespräche vor und engagierst Dich aktiv während der Gespräche
* Du organisierst und nimmst an regelmäßigen Verkostungen teil
Dein Profil
* Du bist Student:in im fortgeschrittenen Bachelor- oder im Masterstudium, vorzugsweise in Studiengängen wie Handelsmanagement, Betriebswirtschaftslehre, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder ähnlichen Bereichen oder befindest Dich zwischen Bachelor und Master
* Du übernimmst gerne Verantwortung und arbeitest zielstrebig an Deinen Aufgaben
* Dein Denkstil ist analytisch und Du liebst es, Probleme auf innovative Weise anzugehen
* Wenn Du bereits erste Erfahrungen in Praktika oder Ausbildungen gesammelt hast, ist das ein großes Plus
* Führerschein (Klasse B) von Vorteil
Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfüllen. Bewirb Dich einfach, wenn Du Lust hast, Neues zu lernen!
Unser Angebot
* Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das Deine Ideen schätzt und fördert
* Entdecke eine Umgebung, die es Dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen
* Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst Du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch
* Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
* Pflichtpraktikant:innen erhalten € 1.200 pro Monat (bei 38,5 Stunden/Woche), freiwillige Praktikant:innen werden nach Mindestlohn bezahlt