Dein neuer Job bei "Allgäu Milch Käse": Ausbildungsdurchlauf: Während der Ausbildung durchläufst du die verschiedenen Produktionsbereiche unseres Betriebs und erlernen umfassend alle Aspekte des Maschinen- und Anlagenführers Bedienen: Steuerung und Überwachung der Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Milch- und Käseprodukten Verpacken: Verpackung von Käse an unterschiedlichen Verpackungsanlagen, um eine ordnungsgemäße Verpackung zu gewährleisten Überwachen: Selbstständige Pflege und Überwachung der Verpackungsanlagen zur Sicherstellung reibungsloser Produktionsabläufe Analysieren: Durchführung von Fehleranalysen, Behebung eventueller Funktionsstörungen und Dokumentation dieser Vorgänge Organisieren: Bereitstellung von Käse und Verpackungsmaterial gemäß den Vorgaben des Produktionsplans Einhaltung: Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätskontrollen, einschließlich der Überprüfung der Käsequalität und wiederkehrender Kontrollen Hygiene: Gewährleistung und Einhaltung aller Hygienerichtlinien und -Standards während der Produktion und Verpackung Berufsschule: Besuch der Berufsschule in Starnberg im Blockunterricht zur Vertiefung des theoretischen Wissens Was "Allgäu Milch Käse" von Dir erwartet: Guter qualifizierender Mittelschulabschluss, Mittlerer Schulabschluss oder Mittlere Reife Gute Leistungen in Mathematik und Physik Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen Umsicht, Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein Teamfähigkeit, Ausdauer und Konzentrationsvermögen Spaß und Engagement Neues zu erlernen Was "Allgäu Milch Käse" Dir bietet: einen spannenden, abwechslungsreichen und herausfordernden Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien Arbeit mit modernsten, technischen Anlagen Angenehmes, familiäres Betriebsklima Attraktive Ausbildungsvergütung nach Tarifvertrag, Weihnachts- und Urlaubsgeld Betriebliche Altersvorsorge, Berufsunfähigkeitszusatzversicherung 30 Tage Urlaub Kostenfreie Arbeitskleidung Werksverkauf/ Mitarbeiterrabatte Azubikennenlernfahrt Kontinuierliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Gemeinsame Feste & Veranstaltungen