Der perfekte Einkäufer für Brot und BackwarenAls Einkäufer für Brot und Backwaren bist du verantwortlich für die Auswahl und den Verkauf von frischen Produkten. Du sollst eine starke Beziehung zu unseren Lieferanten aufbauen und neue Trends im Bereich der Backwaren erkennen.Ihre AufgabenVerantwortung für das Sortiment von Brot und Backwaren, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer FilialenDurchführung von Verhandlungen mit internationalen LieferantenSortimentsoptimierung durch Teilnahme an VerkostungenTrendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizierenSicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.Ihr ProfilAbgeschlossenes Studium vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL / Handel / EinkaufExpertise und Affinität für Brot und BackwarenMehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder VertriebVerhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen FähigkeitenGespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und TrendsFließende Deutsch- und gute EnglischkenntnisseWir bietenAttraktive Vergütung sowie SozialleistungenFirmenwagen inklusive Tankkarte auch zur privaten NutzungIndividuelle Einarbeitung und persönlicher PateFreier Gestaltungsspielraum bei der SortimentsgestaltungTop Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Buying Director (m/w/d)Alle Vorteile in einem Überblick:Hohe Attraktivität als ArbeitgeberFlexible ArbeitszeitgestaltungChance zur persönlichen und fachlichen EntwicklungEin Unternehmen mit Zukunft!Unsere Mitarbeiter sind nicht nur unsere Stärke, sondern auch unsere größte Ressource. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Brot und Backwaren in Ihrer Arbeit auszuleben und sich sozial und beruflich zu entwickeln.Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern können, senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung!