Verantwortlicher koch

Wir suchen einen engagierten Mitarbeiter, der Teil unseres erfolgreichen Teams wird. Unsere Arbeit ist geprägt von Herzlichkeit und Professionalität.


Ihre Aufgaben


1. Wertvolle Unterstützung des Betriebsleiters in nahezu allen Bereichen.

2. Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation der warmen und kalten Speisen.

3. Verwaltung der Warenwirtschaft: Speiseplanung und Kalkulation bis zur Bestellung der Waren.

4. Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Kunden in allen Fragen rund um den Betrieb in Vertretung des Betriebsleiters.

5. Sicherstellung der Einhaltung interner Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP).

Zuständigkeit: die fachlichen Anforderungen (1)
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